Sambal jengkol sereh (#Baking powder)

Saya selalu sakit pinggang kalau makan jengkol,,
Punya inisiatif merebus jengkol dgn baking powder,, karna awalnya merebus jengkol itu lama, dan ingat saat sy merebus daun singkong, cepat lunak jika diberi baking powder/ B.soda...
Tp herannya koq gk pernah sakit pinggang lg...
Apa mungkin kandungan kapur pada jengkol ikut larut karna direbus pake baking powder ya.. 👍👌
Sambal jengkol sereh (#Baking powder)
Saya selalu sakit pinggang kalau makan jengkol,,
Punya inisiatif merebus jengkol dgn baking powder,, karna awalnya merebus jengkol itu lama, dan ingat saat sy merebus daun singkong, cepat lunak jika diberi baking powder/ B.soda...
Tp herannya koq gk pernah sakit pinggang lg...
Apa mungkin kandungan kapur pada jengkol ikut larut karna direbus pake baking powder ya.. 👍👌
Cara Membuat
- 1
Rendam jengkol semalaman.. Lalu rebus jengkol dgn 1 sdt baking soda hingga empuk, lalu geprek
- 2
Blender cabe, bawang putih dan bawang merah hingga halus
- 3
Tumis sambal hingga harum, masukkan sereh dan daun jeruk.. Lalu masukkan air setengah gelas,, beri garam dan royco secukupnya lalu masukkan jengkol, masak hingga air habis dan sambal meresap.. Dan siap dihidangkan,,
- 4
Foto diatas sudah diambil untuk makan.. Karna hp dimainin sm anak gk boleh diminta.. 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal jengkol Sambal jengkol
#JemputRejeki#Sambel#cookpadcommunity_banjarnegara#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesiaMasakan sederhana bikin nafsu makan luar biasa .. Jengkol emang baunya gk sedep tapi kok rasanya bikin nagih ya, apalagi dibikin sambel kaya gini, ulala tralala .. Untuk jualan oke, karena penyuka jengkol lebih banyak daripada yang gk suka iya kann, dijualnya berupa sambel lagi😂😂 Mama Queen -
Sambal Jengkol Sambal Jengkol
#JemputRejekiMenu ini sangat disukai pecinta sambal. Kali ini saya akan mengolah versi sederhana. Rasa dan bau khas jengkolnya tidak akan saya hilangkan, jadi seperti apa adanya saja. Jengkol yang saya gunakan pun dalam keadaan sudah direbus sebentar jadi tidak dari cangkangnya. Maaf.Sambal Jengkol ini sangat recommended untuk Bakoelan Dari Roemah, dengan membuka warung makan di rumah pun bisa, karena makan sambal jengkol bisa menghabiskan beberapa piring nasi hangat 😙Silakan disimak dan #recook jika berkenan.#BakoelanDariRoemah#RabuBaru_cookpad#cookpadcommunity_palembang#cookpadindonesia#masakitusaya#tidaksekedarmemasak#bagikaninspirasimu#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove DyahWuLan Bae -
Sambal jengkol Sambal jengkol
Jengkol utk sebagian org mungkin tdk suka krna baunya. 😅 tapi buatku ini masakan paling enak drpd daging. 😆Aku suka jengkol dgn berbagai olahan sprti semur, rendang, sambalado.. Klo ini aku bikin sambal yg rasanya pedas mantap. 😍😋#5resepterbaruku Alin Dermawan -
Sambal jengkol Sambal jengkol
Pling enak jengkol di sambel pedesin mbanget,langsung aja kita ngobrak ngabrik dapur 😁 S L -
Sambal Ceker jengkol Sambal Ceker jengkol
#cookpadcommunity_Purwokerto#SambalkuBedaLho#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruYuk cobain 😁 Mamake Fatimah Maryam -
Sambal jengkol Sambal jengkol
Jengkol for lyfe, ga tau kenapa bisa secinta ini sama jengkol, mau di masak apapun pasti suka..apalagi pedes gini...huuu syurga duniaa pokoknya hehehe Desy Purnama -
Sambal jengkol Sambal jengkol
Awalnya q ga suka jengkol ngerasa hbs makan pusing, tiba2 di undanglah makn drmh temen ada jengkol di sambelin masya allah enaknya brp kali bikin nambah nasi Bundanya Taofan -
Sambal jengkol Sambal jengkol
Pernah nemu di fb katanya untuk menghilangkan bau jengkol adalah mencampurnya dgn soda kue saat perebusan. Beberapa kali nyobain memang cukup efektip, sebenarnya kalo menghilangkan 100% nggk se, tapi menyamarkn. Efek yg paling di rasa adalah setelah mkn jengkolnya memang gk bikin bau gtuh. Dita Rahmawati -
-
Sambal Jengkol Sambal Jengkol
Fun fact: Jengkol baik untuk daya ingat dan mengecilkan perut buncit. Smallkitchen1304 -
-
Sambal jengkol Sambal jengkol
Menu ngabisin nasi...kebetulan hari ini ada acara botram(makan bersama)disekolah si kecil...liat kulkas masih ada jengkol...cus bikin menu favorit nya para emak emak#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron reginna sylvia (Ryu Family🤗😘)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar