Sambal Jengkol

Menu ini sangat disukai pecinta sambal. Kali ini saya akan mengolah versi sederhana. Rasa dan bau khas jengkolnya tidak akan saya hilangkan, jadi seperti apa adanya saja. Jengkol yang saya gunakan pun dalam keadaan sudah direbus sebentar jadi tidak dari cangkangnya. Maaf.
Sambal Jengkol ini sangat recommended untuk Bakoelan Dari Roemah, dengan membuka warung makan di rumah pun bisa, karena makan sambal jengkol bisa menghabiskan beberapa piring nasi hangat 😙
Silakan disimak dan #recook jika berkenan.
#BakoelanDariRoemah
#RabuBaru_cookpad
#cookpadcommunity_palembang
#cookpadindonesia
#masakitusaya
#tidaksekedarmemasak
#bagikaninspirasimu
#clovercookinglover
#cookingwithhearteatingwithlove
Sambal Jengkol
Menu ini sangat disukai pecinta sambal. Kali ini saya akan mengolah versi sederhana. Rasa dan bau khas jengkolnya tidak akan saya hilangkan, jadi seperti apa adanya saja. Jengkol yang saya gunakan pun dalam keadaan sudah direbus sebentar jadi tidak dari cangkangnya. Maaf.
Sambal Jengkol ini sangat recommended untuk Bakoelan Dari Roemah, dengan membuka warung makan di rumah pun bisa, karena makan sambal jengkol bisa menghabiskan beberapa piring nasi hangat 😙
Silakan disimak dan #recook jika berkenan.
#BakoelanDariRoemah
#RabuBaru_cookpad
#cookpadcommunity_palembang
#cookpadindonesia
#masakitusaya
#tidaksekedarmemasak
#bagikaninspirasimu
#clovercookinglover
#cookingwithhearteatingwithlove
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Bersihkan jengkol. Rebus hingga empuk. Tiriskan.
- 2
Goreng jengkol hingga agak garing. Tiriskan. Lalu digeprek sedikit satu per satu. Sisihkan.
- 3
Haluskan bahan sambal, boleh diblender, saya diulek. Lalu tumis pake minyak goreng secukupnya, aduk-aduk. Masukkan jengkol ke dalam sambal. Aduk rata.
- 4
Biarkan sambal dan jengkol meresap. Lalu matikan kompor.
- 5
Setelah uap hilang, Sambal Jengkol siap dihidangkan untuk keluarga atau siap dijual.
Resep Serupa
-
Sambal Jengkol Sambal Jengkol
Sabtu ini saatnya Posbar Jalinan dan tema posbar jalinan kali ini adalah menu aneka sambal Nusantara.Sambal Jengkol ini sambal kesukaan saya tapi saya jarang bikin karena kurang baik buat kesehatan saya karena pasti bikin berat badan makin naik karena bikin saya nambah nasi terus 😀#JalinanClover#Jalinan_AnekaSambalNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Indah Kurniasari -
-
-
Sambal Jengkol Sambal Jengkol
Suami suka jengkol jadi olahan jengkol sering saya buat. Mulai dari rendang sampe balado dan dibuat sambal terasi juga. Makan pake nasi hangat... Mertua lewat gak liat deh... Hahahahahaaha Mama Ipeh -
Sambal Jengkol Sambal Jengkol
punya stok jengkol dalam kulkas.. tapi pengen tidak seperti biasanya..dedah sumarni
-
Sambal Jengkol Sambal Jengkol
Minggu ke 28 > Resep 119, Senin 8 Agustus 2022Setoran pertama arisan untuk teh @nurul_art adalah sambal jengkol (jengkol balado). Bahan dimodif sedikit menyesuaikan ketersediaan yang ada didapur. Dan ternyata tahun 2020 saya juga pas setor arisan sambal jengkol juga 😁. Menu yang tak lekang oleh waktu, selalu jadi favorit penyukanya..#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Bandung#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#sambaljengkol#jengkolbalado#cocomba#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#authorsbandunghebring#BandungCooksnap5_NurulArt Hadleny Kitchen -
Sambal Jengkol Sambal Jengkol
Adek lagi main ke kos trus request dibikini jengkol, yang paling simple ya dibuat sambal.. jadilah sambal jengkol...Resep ini sama seperti ibu buat klo di rumah, bahannya cukup sederhana dan semua orang pasti bisa buat...klo gak suka jengkol bisa diganti dengan yg lain, sesuai selera ja.. Ruri Uwi -
Sambal Jengkol Sambal Jengkol
Kalau lagi ingat masa lalu dan berkaitan dengan memasak, sebenarnya saat masih kecil hanya bisa masak nasi dengan cara dimasak di atas kompor bukan pakai Magicom seperti sekarang. Saat kelas 5 SD sudah bisa menanak nasi dengan cara diaron dulu tapi sama sekali belum pernah masak sayur dan lauk pauk sampai saya kerja keluar kota. Kalau cuma bantu iris iris dan cemplang Cemplung bahan masakan sih iyalah ya hehe..tp kalau masak sayur khusus sendirian itu ngga pernah.Dan... Saat sudah kerja, kemudian kost di situlah bertemu dengan teman kost yang berbeda beda asal daerahnya. Salah satunya dari Bekasi, ketika masak jengkol itu taunya hanya disemur, teman kost saya masaknya ternyata dibuat sambal.Akhirnya setiap kali liburan dan kebetulan libur kerjanya itu bareng, pasti selalu masak masak di kost. Dan.. Sambal Jengkol ini menjadi salah satu menu pembangkit selera makan kami sampai sekarang 😁#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#SambalJengkol Sartini -
Sambal Jengkol Sambal Jengkol
Dulu aku ga pernah makan yang namanya jengkol, tapi punya suami suka banget sama jengkol 😂 trus tiba-tiba minta dimasakin, aduuuuh... Gimana doonggg.. Makan aja ga pernah, ko di disuruh masak 😁Akhirnya aku cari-cari resep cara mengolah jengkol yang baik hihihi jadilah dibikin sambal jengkol ini ☺Setelah liat suami nyantap jengkolnya, ko tiba-tiba ikut ngiler ya.. Akhirnya aku ikut makan dan jadi langsung suka gitu sama si jengkol 😂😂 Fatma Wati Sufyan -
Sambal Jengkol Sambal Jengkol
Bismillah,setor resep ke 931hasil kursus online aneka sambal denganIbu @siswatyelfinbachtiar#CoDe23_KreasiCode#CoDe23_KreasiUdang#CookpadCommunity_Depok Aini mama 2N 2R -
Sambal Jengkol Sambal Jengkol
Semarak clover kali ini bertemakan sambal,pilihan dari mbak admin @imami yg juga pencinta sambal,kebetulan ada tabungan resep sambal jengkol yg blm di post jadi ak setor ini aja buat meramaikan semarak kali ini,semoga berkenan ya mbak 😊#CloverdiSambelin#Semarak_CloverdiSambelin#CookpadCommunity_palembang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover Hellen Handru -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)