Semur jengkol pedas manis

Kedai Famus
Kedai Famus @cook_12474016
Bekasi

Kangen dgn masakan ini gak ada bosannya.,pasti nya cita rasa Indonesia bgt,.

Semur jengkol pedas manis

4 orang berencana membuat resep ini

Kangen dgn masakan ini gak ada bosannya.,pasti nya cita rasa Indonesia bgt,.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramJengkol tua mentah
  2. 3 butirBawang putih
  3. 7 butirBawang merah
  4. 4 butirCabe merah keriting
  5. 5 butirCabe rawit
  6. 3 butirKemiri
  7. 1 ruasKunyit jari
  8. secukupnyalada putih
  9. secukupnyaKecap manis
  10. secukupnyaGula merah/ pasir jg gpp
  11. secukupnyaMasako / penyedap rasa
  12. secukupnyaSasa mesin
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaMinyak buat tumis bumbu
  15. secukupnyaAir.,

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol dgn daun salam airnya bnykin spy jengkol kerendam semua,. Masak hingga air menyusut trs ganti air lagi yg baru masak berulang hingga ³ kali,, yah,,

  2. 2

    Setelah jengkol sdh di rebus,, trs di geprek in biar jengkol TDK kaku,,

  3. 3

    Ulek semua bumbu,dapur sampe halus,,trs tumis hingga harum,, tambah kan air,,dan masukan jengkol tadi,, tunggu hingga air setengah menyusut tmbhkn bumbu”dan kecap manis nya tes rasa,. Nikmatin dgn nasi hangat,, hmmm yummi,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kedai Famus
Kedai Famus @cook_12474016
pada
Bekasi
org ny gk mau ribet ,hobby masak seni,kreatifitas. apa aj yg bisa ngasilin bisnis re
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa