Nasi Tutug Oncom

Inget banget sama makanan ini saat masih ngantor dulu. Tiap tanggal tua tapi pengen nongki2 di luar, saya dan temen2 kantor pasti nongkrong di foodcourt yg cozy dekat kantor dan pesen ni menu, wkwkwk. Pokok e kalau udah mesen ini pasti kantong udah menipis nih 🤣. Secara modal 18 rebu udah dapat nasi, telur, tempe ama sambel 😂.
Nahhh giliran gak ngantor lagi, saya dan temen2 jadi kangen suasana itu. Jadilah buat obat kangen saya coba buat menu ini demi kenangan dan rasa yang pernah ada #tsaaaah 💃🏻.
Buat yang juga suka menu ini berikut resepnya yah, dijamin endeusss
Nasi Tutug Oncom
Inget banget sama makanan ini saat masih ngantor dulu. Tiap tanggal tua tapi pengen nongki2 di luar, saya dan temen2 kantor pasti nongkrong di foodcourt yg cozy dekat kantor dan pesen ni menu, wkwkwk. Pokok e kalau udah mesen ini pasti kantong udah menipis nih 🤣. Secara modal 18 rebu udah dapat nasi, telur, tempe ama sambel 😂.
Nahhh giliran gak ngantor lagi, saya dan temen2 jadi kangen suasana itu. Jadilah buat obat kangen saya coba buat menu ini demi kenangan dan rasa yang pernah ada #tsaaaah 💃🏻.
Buat yang juga suka menu ini berikut resepnya yah, dijamin endeusss
Cara Membuat
- 1
Bakar oncom hingga wangi. (Saya bakar di atas teflon). Lalu uleg kasar.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan oncom. Aduk rata dan beri sedikit air. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.
- 3
Masukkan nasi. Aduk rata. Lalu masukkan kemangi. Aduk rata kembali. Koreksi rasa.
- 4
Sajikan dengan petai goreng, teri jengki, bakwan jagung dan telur.
Resep Serupa
-
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Kreasi oncom lagi. Suka banget sama makanan lokal yang satu ini. Selain murah meriah, juga kayak gizi karena merupakan produk fermentasi.Kali ini saya buat Nasi Tutug Oncom, resep dari Teh @opibunBikinnya guampang, simpel, dan cepet loh...cuma 20 menitan...Aroma khas oncom dipadukan dengan aroma khas kemangi dan kencur. Duuh pengennya nambah terusss.Selamat mencobaaa!#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bogor Aang Hudaya -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Kalo cuma di oseng dijadiin lauk pasti gg pernah abis..giliran dibikin nasi tutug cepet bgt ludesnya😅 syg bgt kurang lalapan sama tempe tahu tp begini aja juga udh maknyuss kok😁 Aisyah'sKitchen -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Nasi tutug oncom merupakan makanan khas dari daerah Tasikmalaya, Jawa Barat."Tutug" yang berarti "tumbuk". Sesuai dengan namanya, oncom yg telah diberi bumbu ditutug lalu dicampurkan dengan nasi. Nasi TO biasanya dihidangkan hangat dengan berbagai bahan pelengkap seperti aneka lauk serta aneka lalapan. Ada ayam goreng, tempe tahu, ikan asin serta lalapan ketimun, kemangi, terong bulat, dll.Aku #PilihMasak Nasi Tutug Oncom karena makanan ini mengingatkanku dengan hari-hari awal dimana kami baru saja pindah ke Bandung 2 tahun yang lalu. Saat itu, kondisi belum stabil sebagai ibu baru yang merawat seorang bayi diperantauan & masih harus beradaptasi dengan lingkungan tempat tinggal yang baru. Tentunya pada saat itu belum memungkinkanku untuk memasak sendiri. Kebetulan ada tetangga terdekat yang menjual nasi TO. Berbekal rasa penasaran sekalian bersosialisasi, ku pesan sebungkus nasi TO dengan lauknya. Ayam goreng, telur dadar serta tahu goreng. Perpaduan rasa yang pas, ada gurih, asin, pedas serta pulennya nasi. Bermula dari situlah akupun sering membelinya. Aku mencoba #PilihMasak sendiri khususnya makanan khas suatu daerah menjadi caraku untuk "mengembalikan" memori saat merantau bersama keluarga kecilku, apalagi nantinya kami akan singgah ke tempat lainnya/ tidak selalu menetap disuatu daerah. Makanan yang kutemui saat merantau pasti nantinya akan menyimpan kenangan tersendiri.Sabtu, 15 Oktober 2022#PejuangGoldenBatikApron tia kurnia -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Tak terasa sudah di penghujung garis finish, yeyy...🥳Nah.. Tantangan #BALONChallenge minggu ke-26 ini bertemakan dengan #BahanBALON , jadi kita disuruh bebas memilih 2 bahan yang berawalan dari huruf B/A/L/O/N. Disini saya memilih huruf N (Nasi) dan O (Oncom).Terakhir kali nya saya makan nasi tutug oncom itu pas saat bukber masih jaman sekolah SMK waktu itu, wkwkkw.. Dan ini adalah Pertama kalinya saya bikin nasi Tutug oncom sendiri di rumah, alhamdulillah enak.. Dan gak kalah jauh dengan nasi tutug oncom yang di restoran itu, hehehe....Source: @opibunhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15586295..#BALONChallenge#BahanBALON#CookpadCommunity_Depok Astiya Lestari -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Halloooo Bandung...Udah lama ga kebandung sejak pandemi... Jadi kangen Bandung, kangen kulineran, kangen tmpt wisatanya... Kangen semuuuaaanyaaa....Bandung menjadi tempat favorit traveller untuk wisata kulinerBanyak makanan khas yg ada dikota Bandung, salah satunya Nasi Tutug Oncom...Ini enak banget dan bisa dimakan pake lauk apa aja yg penting ada sambelnya... Mantap bangeeett dech... Menambah nafsu makan, hahaha...Kali ini sy masak Nasi Tutug Oncom, kebetulan dpt kiriman oncom dr Bandung...Langsung donk... Diekskusi, krn udh lama g makan Nasi Tutug Oncom.... Bikinnya gampang banget... 👌😍Yg susah oncomnya.. Dimalang ga ada harus import dr Bandung 😃😃#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBandung#ColamUlinKaBandung#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
24.11.20Source : Dapur Deishttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=7LDgVdzgf8yp8ooRjQYeumGh&shared_at=1606180380*denganpenyesuianCucok deh sarapan pagi makan ini.Bikin pengen tidur lg abis makan 🤦♀️🤣Tdnya blon pernah masak oncom seumur hidupku, abis liat bentuk rupanya aj aq udah geli duluan 😅Tapi....Setelah coba masak...Masya Allah...Ternyata enak bener loh makgaes 🤦♀️Telat ya saiah masaknya baru sekarang 🤣🤣🤣Saiah mah orang sunda kawe, baru nyobain ini. Abis geli duluan sih 😅Quotes of the day :Dont jugde book by its cover 🤭😁#NasiTutugOncom #ArisanRecookKombes #RecookResepDeis #GA_TheNextLevel #Week26_GATNLMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay^^ Happy Cooking 😊 ^^ Mama Upay -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Halo-halo..Saya dapat menu enak ini dari Teh Opi. Terima kasih sangat yaa Teh @opibun 👩🍳👩🍳Resep asli -- https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15586295?invite_token=miLtnmLunch anyone?#CookpadCommunity_Bali Wawia Ni Made -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Yang disempatkan dibeli kalau pas mudik ke tempat suami adalah oncom. Dulu awal nikah suka diajak beli di salah satu food cout di bandung, tapi karena udah jauh jadi suka kangen. Coba belajar bikin sendiri, alhamdulillah cocok rasanya dan akhirnya tiap mudik nyetock oncom di freezer buat jaga jaga kalau kangen Nasi tutug oncom.#murahmeriah#cookpadcommunity_banjarmasin Rina Okta -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Ini menu lokal yg favorit bgt, enak.. mengenyangkan dan yg pasti hemaat.. kalau keluar kota jauh sering kangen makan ini soalnya jarang nemu.. ini juga sering beli kalau lg istirahat kerja sore dulu.. sekarang klo mau bikin aja dirumah 😁 Desi Herliana -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Pagi tadi tiba2 pny ide buat nasi tutug oncom, kebetulan ayah, sulung dan si bungsu suka sm olahan oncom yg satu ini. Alhamdulillah..mereka lahap makannya. Lungit Darmawan -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
#Semangcook_Balon#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#BALONChallenge#BahanBALON Bunda_Kanugrahan -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Pertama kali coba Nasi TO ini dulu ketika berkesempatan jalan-jalan ke Tasikmalaya. Lauknya yang simpel2 aja, jadi rasa nasinya muncul dan lebih terasa nikmatCooksnap resepnya mba @siskadian78https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14109928-26nasi-tutug-oncom#CookpadCommunity_Bogor OpiBun
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar