Bolu gulung batik mini

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

Kalau bolu gulung batik, itu sudah biasa. Sekarang mau bikin yang mini ah. Tampilannya juga unik. Bahan2nya mudah didapat.

Bolu gulung batik mini

Kalau bolu gulung batik, itu sudah biasa. Sekarang mau bikin yang mini ah. Tampilannya juga unik. Bahan2nya mudah didapat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

tv
  1. 10 butirtelur (buang 2 putihnya)
  2. 120 gramtepung terigu segitiga biru
  3. 100 gramgula pasir
  4. 1 sdmcake emulsifier (saya pake SP)
  5. 1/8 sdtgaram
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 7 grammaizena
  8. 1/4 sdtvanili susu
  9. 65 mlsantan instan
  10. Bahan lainnya:
  11. Selai strawberry/bluberry

Cara Membuat

tv
  1. 1

    Campur tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan vanili susu. Aduk sampai tercampur rata.

  2. 2

    Mikser telur, cake emulsifier dan gula pasir selama 5 sampai 10 menit. Tergantung miksernya ya. Kalau saya 5 menit sudah mengembang dan mengental

  3. 3

    Turunkan kecepatan mikser, masukkan santan instan, mikser sebentar kemudian masukkan tepung, mikser sebentar. Aduk sampai tercampur rata dengan spatula.

  4. 4

    Turunkan kecepatan mikser, masukkan santan instan, mikser sebentar kemudian masukkan tepung, mikser sebentar. Aduk sampai tercampur rata dengan spatula.

  5. 5

    Pola batiknya sdh selesai dibuat. Ada 4 motif dalam 1 loyang

  6. 6

    Panaskan klakat/kukusan, lalu masukkan loyang yg sudah berisi lukisan batik. Kukus selama 3 menit. Setelah 3 menit, angkat dan tuang sisa adonan, kukus kembali selama 10 menit

  7. 7

    Setelah itu potong bolunya menjadi 4 beri bahan isi dan gulung lalu tempatkan pada wadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Komentar (27)

Resep Serupa