Sambel Goreng Hati Ayam Simpel

agungeko
agungeko @cook_2681021
Bandung

simpel dan ga pake ribet 😉

Sambel Goreng Hati Ayam Simpel

simpel dan ga pake ribet 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. Hati Ayam
  2. Bumbu Halus
  3. 8 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 bijicabe merah besar
  6. 1/2 buahtomat
  7. 2 bijikemiri
  8. 4 lembardaun salam
  9. 7 bijicabe rawit
  10. Bumbu tambahan
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 3 sdmsantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus hati ayam dan ampela hingga matang, kemuadian tiriskan lalu potong dadu

  2. 2

    Cuci semua bahan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus pakai blender (tambahkan minyak jgn air), kemudian iris lengkuas

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan lengkuas, garam, penyedap, gula, dan santan kara

  5. 5

    Masukkan hati ayam kemudian tambahkan sedikit air

  6. 6

    Diamkan dengan api kecil hingga air nya habis dan bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
agungeko
agungeko @cook_2681021
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa