::8:: Tumis Udang "Nampool"

na_mahfida
na_mahfida @cook_14159282
Tangerang Selatan

#5resepterbaruku
Pengen masak udang, belum sempat foto pas disajiin jadi ya begitulah😐. Tapi pedesnya bikin nagiiihh😉

::8:: Tumis Udang "Nampool"

6 orang berencana membuat resep ini

#5resepterbaruku
Pengen masak udang, belum sempat foto pas disajiin jadi ya begitulah😐. Tapi pedesnya bikin nagiiihh😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang
  2. 8 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 10 buahcabai merah keriting
  5. 10 buahcabai hijau besar
  6. 8 buahcabai rawit
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. 1 batangserai
  9. 1 buahkemiri, haluskan
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyamerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan cuci udang, cuci semua bumbu.

  2. 2

    Marinasi udang dg garam, 1 siung bawang putih yg dicincang, 1 lembar daun jeruk yg dipotong kecil dan merica bubuk. Diamkan kurleb 30 menit

  3. 3

    Goreng udang (sebentar saja), sampai berubah warna, angkat, dan tiriskan

  4. 4

    Iris2 bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit. Geprek serai

  5. 5

    Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak.

  6. 6

    Tumis semua bumbu yg diiris, masukkan serai, daun jeruk, kemiri, gula dan garam. Tumis sampai layu

  7. 7

    Tambahkan sedikit air, untuk mematangkan bumbu

  8. 8

    Setelah air menyusut dan bumbu matang, masukkan udang goreng.

  9. 9

    Masak kurang lebih 5-7 menit sampai bumbu benar-benar meresap.

  10. 10

    Tes rasa, dan Tumis Udang Nampool siap dihidangkan

  11. 11

    Selamat Mencoba Ibun😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
na_mahfida
na_mahfida @cook_14159282
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa