Bubur Ayam Original

Scarlita Kusumawati
Scarlita Kusumawati @scarlitadk
Surakarta

Lagi nyidam bubur opor ayam. Karna jarang yg jual. Akhirnya bikin sendiri😊

Bubur Ayam Original

40 orang berencana membuat resep ini

Lagi nyidam bubur opor ayam. Karna jarang yg jual. Akhirnya bikin sendiri😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. ½ gelasBeras ( takaran beras)
  2. 1 potongayam bagian paha
  3. Daun Salam
  4. secukupnyaSantan (Kara)
  5. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras sampai bersih.

  2. 2

    Suwir atau potong-potong paha ayam menjadi kecil-kecil. Kemudian rebus bersama tulangnya sampai menjadi kuah kaldu. Kemudian tiriskan tulangnya.

  3. 3

    Masukkan beras ke dalam rebusan kuah kaldu. Tambahkan 2 gelas air (tingkat kelembutan sesuai selera bisa ditambah air) Aduk setelah mendidih.

  4. 4

    Larutkan setengah santan instan dengan air hangat agar santan larut tidak menggumpal. Tuangkan ke dalam bubur tadi,dan aduk terus.

  5. 5

    Masukkan daun salam,dan garam secukupnya. Aduk sampai bubur tidak terlalu encer. Bubur ayam original siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Scarlita Kusumawati
pada
Surakarta

Komentar

Resep Serupa