Cumi Kecombrang Pedas

Erika Syahputri
Erika Syahputri @nathan15
Bandung

Sering liat prilly makan ini di akun instagramnya,jadi ngiler hehe akhir nya coba buat 🤭

Cumi Kecombrang Pedas

6 orang berencana membuat resep ini

Sering liat prilly makan ini di akun instagramnya,jadi ngiler hehe akhir nya coba buat 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3porsi
  1. 1 bungkuscumi asin (10rb)
  2. 1 tangkaibunga kecombrang iris tipis
  3. 3 siungbawang putih iris tipis
  4. 3 siungbawang merah iris tipis
  5. 10caberawit merah iris
  6. 1cabe domba
  7. 1sereh di geprek
  8. 1 ruaslengkuas d geprek
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. Sedikitgula putih dan garam
  11. 1/2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi dengan air mengalir,masukan kedalam mangkuk dan siram dengan air hangat.Diamkan beberapa saat.ulangi cari ini 2x

  2. 2

    Panaskan minyak,tumis semua bumbu beserta kecombrang,tumis hingga wangi.

  3. 3

    Buang air pada rendaman cumi,potong2 cumi sesuai selera

  4. 4

    Masukan cumi kedalam tumisan,aduk hingga tercampur rata.Setelah rata masukan air,aduk lagi agar cumi terendam.masukan gula garam lada bubuk dan cicipi.

  5. 5

    Tunggu hingga air meresap/menyusut,lalu hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erika Syahputri
Erika Syahputri @nathan15
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa