Asam padeh Ikan Tongkol

Elpi Julianti @cook_14157222
Cara Membuat
- 1
Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, jahe, kunyit.
- 2
Masukan ke wajan semua bumbu yang sudah halus, air, daun ruku2, sereh yg sdh d geprek, daun kunyit.
- 3
Masukan garam dan aduk terus hingga mendidih
- 4
Masukan potongan ikan dan tahu
- 5
Aduk perlahan supaya tahunya tdk hancur, masukan asam kandis
- 6
Tunggu sampai mendidih dan ikan matang (kalau saya suka kuahnya sampai agak mengental)
- 7
Selesai.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol
Bulan puasa kali ini jauh dri orang tuaa. pengen masak, pagi pagi udah cus ke pasar.. tadinya mau disambal aja tapi pas udh liat ikannya jadi pengen asam padeh masakan mama.. yaudah deh teflon mama tanyain resepnyaa daaan Taaraaaaaaa akhirnya jadi🥰 Dwi Auliyah Syafita -
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol
Berhubung hari sabtu jadi masak ini,buat makan siang sm malem jd ngga sibuk² sorenya masak lagi Aprilfika -
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol
Pagi-pagi kepasar, kelihatan ikan tongkol, jadi pengen buat asam padeh ikan😁😁#tantangancookpad#5resepterbaruku Leni Puspitasari -
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol
Maaf ga sempat difoto sesudah memasak..ini tinggal sisa😁😁Masih dari resep adik almh mama mertua mama wizan -
-
-
Asam padeh ikan tongkol Asam padeh ikan tongkol
Saya masak asam padeh ini karna penasaran sama rasa nya, punya tetangga orang padang sering cerita kalau sering masak asam padeh, katanya rasanya segar, dan enak, dan ternyata asam padeh ini makanan khas minang yaitu padang, kebetulan banget kan tetangga nya orang padang, jadi langsung minta resep nya, beliu bilang, masak bumbu nya gak di tumis dahulu, dan untuk daun wangi2n nya orang minang sana biasa pake daun ruku-ruku sama daun kunyit, tapi kata beliu gak pake 2 daun itu pun gak pa2, disini agak susah cari daun ruku dan saya gak terlalu suka bau daun kunyit, jadi kata beliau di ganti daun salam, daun jeruk juga bisa, kebetulan benget kan, hihihi oh iya untuk asam nya gak harus pake asam kandis, bisa di ganti pake asam biasa, bisa juga pake belimbing wuluh (asam telunjuk), untuk ikan nya bisa pake ikan apa aja, mau ikan nila, gabus, ikan sungai, ikan laut, tergantung selera,Dan rasa nya, enak benget asam pedes seger, enak deh poko nya, suami aja makan nya sampe nambah hihihi#26#berburucelemekemas#resolusi2019 Mak Riska -
-
Asam Padeh Ikan Tongkol Asam Padeh Ikan Tongkol
ini makanan Padang kesukaan keluarga saya,,seharusnya pedas karena lebih enak pedas tapi karena masakan buat anak juga jadi saya sesuaikan cabe rawitnya,,,yuukk di coba resepnya👍#asampadeh#asampadehikantongkol#KulaEtamCoCoK#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge MomsQueenKitchen -
Asam Padeh Ikan Tongkol Asam Padeh Ikan Tongkol
Punya ikan tongkol, namun bingung mau dimasak apa. Dibalado bosan, akhirnya dibuat asam padeh saja, perpaduan antara pedas dan asam membuat menggugah selera. Anak bujangku tidak suka ikan, kali ini dia jadi suka ikan dengan saya olah seperti ini. Diana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6333087
Komentar