Asam padeh Ikan Tongkol

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 EkorIkan tongkol
  2. 5 potongtahu
  3. 20 bijicabai keriting
  4. 10 bijibawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 2 bhtomat
  7. Seruasjahe
  8. 1/2 ruaskunyit
  9. 2 butirasam kandis
  10. 1 btgsereh
  11. secukupnyadaun ruku2 atau kemangi
  12. 1 lbrdaun kunyit
  13. 8 gelasair
  14. 1 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, jahe, kunyit.

  2. 2

    Masukan ke wajan semua bumbu yang sudah halus, air, daun ruku2, sereh yg sdh d geprek, daun kunyit.

  3. 3

    Masukan garam dan aduk terus hingga mendidih

  4. 4

    Masukan potongan ikan dan tahu

  5. 5

    Aduk perlahan supaya tahunya tdk hancur, masukan asam kandis

  6. 6

    Tunggu sampai mendidih dan ikan matang (kalau saya suka kuahnya sampai agak mengental)

  7. 7

    Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elpi Julianti
Elpi Julianti @cook_14157222
pada
Karawang
Cuma ingin berbagi pengalaman resep masak.. smg bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa