Japanese Potato Salad

Agnes エミリア 💕
Agnes エミリア 💕 @agnes_emilia
Bandung, Indonesia

Mamaku lagi minta dibikinin salad. Karena beliau orang Jepang, jadi harus dibikininnya salad yg rasanya otentik dgn aslinya. Bahan utamanya sebenarnya hanya kentang, ham dan kyuri. Tapi krn ga ada ham, saya ganti dgn smoked beef. Saya tambahkan wortel dan telur.

Japanese Potato Salad

Mamaku lagi minta dibikinin salad. Karena beliau orang Jepang, jadi harus dibikininnya salad yg rasanya otentik dgn aslinya. Bahan utamanya sebenarnya hanya kentang, ham dan kyuri. Tapi krn ga ada ham, saya ganti dgn smoked beef. Saya tambahkan wortel dan telur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 btrkentang
  2. 1 btgkyuri/timun jepang
  3. 1 btgwortel
  4. 2 btrtelur
  5. 2 lbrham/smoked beef
  6. 4 sdmmayones
  7. 1 sdmcuka
  8. Garam
  9. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Timun dicuci bersih, diiris tipis, masukkan dalam plastik, beri garam, remas2 dan diamkan.

  2. 2

    Kentang, wortel dan telur direbus sampai matang.

  3. 3

    Setelah kentang matang, hancurkan kentang dgn garpu, beri cuka.

  4. 4

    Timun yg sudah diberi garam diperas sampai tidak berair.

  5. 5

    Campurkan timun, wortel dan telur yg sudah diiris-iris ke dalam kentang yg sudah dihancurkan.

  6. 6

    Ham/smoked beef diiris kotak2, masukkan ke dalam campuran kentang.

  7. 7

    Beri mayones dan merica, aduk rata. Jika kurang asin, bisa ditambah garam. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agnes エミリア 💕
pada
Bandung, Indonesia
Hi....! 🙋 I'm Emi エミ 🤝I had just started cooking seriously since covidHalf blood Japanese and Javanese living in Bandung, Indonesia 🎌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa