Bolu Ulang Tahun

ratna prasasti
ratna prasasti @cook_2304384

Inces nya mau ulang tahun yang ke 3, mintanya bolu putri. Langsung deh kepikiran pake mahkota mainan.

Bolu Ulang Tahun

24 orang berencana membuat resep ini

Inces nya mau ulang tahun yang ke 3, mintanya bolu putri. Langsung deh kepikiran pake mahkota mainan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 butirtelor
  2. 2 gelas blimbingterigu
  3. 1 gelas blimbinggula pasir
  4. 100 grmentega, cairkan
  5. 1/2 sendok tehSP
  6. Coklat glaze:
  7. 250 grcoklat pink
  8. 125 mlsusu UHT
  9. 1 sendok makanmentega
  10. Butter cream:
  11. 1/2 kgmentega putih
  12. 250 grgula halus
  13. 2 sendok makanSKM

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula, SP dan telor sampai mengembang. Sy kurleb 10 menit. Menggunakan kecepatan tinggi. Sementara menunggu telor, cairkan mentega, ayak terigu, dan lapisi loyang dgn mentega dan kertas roti. Sy pake loyang 30

  2. 2

    Selagi menunggu bolu dingin, kita buat butter cream dlu. Kocok semua bahan menggunakan speed rendah sampai naik k speed tertinggi selama 10 menit. Buttercream jika tdk habis, dapat d simpan di kulkas ya

  3. 3

    Setelah bolu dingin, keluarkan dari loyang. Olesi dengan buttercream, simpan di kulkas selama 30 menit

  4. 4

    Menunggu bolu d kulkas, kita buat coklat glazenya ya. Masukkan semua bahan sampai mencair, tdk harus mendidih ya. Dinginkan sampai uap hilang, baru bs d aplikasikan pd bolu

  5. 5

    Keluarkan bolu dari kulkas, dan siram bagian atas dengan coklat glaze. Lalu hias bolu ulang tahun sesuai selera. Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ratna prasasti
ratna prasasti @cook_2304384
pada

Komentar

Resep Serupa