rawon ayam

esa vidhiey
esa vidhiey @esageagallendra
Sukorejo Jawa Tengah

Bosen maem ayam yang gitu2 aja... coba2 bikin raqon pake daging ayam ternyata endezz juga... resep ini simpel gak pake ribet tp soal rasa jgn ditanya pasti uenak.... 😍😍

rawon ayam

Bosen maem ayam yang gitu2 aja... coba2 bikin raqon pake daging ayam ternyata endezz juga... resep ini simpel gak pake ribet tp soal rasa jgn ditanya pasti uenak.... 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 500 gramdaging ayam
  2. 1500 mlair
  3. 4 buahkluwek (buka dan rendam air panas)
  4. 9 buahbawang merah
  5. 7 buahbawang putih
  6. 5 buahdaun jeruk
  7. 2 batangsereh
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 2 cmkunyit
  10. 4 buahkemiri
  11. 1/2 sdtmerica
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula
  14. secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan daging ayam potong dadu kemudian rebus hingga empuk

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,merica,kluwek,kunyit,dan kemiri kemudian tumis sampai harum tambahkan sereh dan daun jeruk

  3. 3

    Masukan tumisan bumbu halus tadi ke rebusan ayam tambah gula,garam dan daun bawang

  4. 4

    Koreksi rasa dan masak hingga matang... angkat dan sajikam

  5. 5

    Enak disajikan dengan nasi hangat... eeeemmmm yummy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
esa vidhiey
esa vidhiey @esageagallendra
pada
Sukorejo Jawa Tengah
memasak itu seni yang unik... resep sama,cara pengolahan sama tapi beda tangan,beda orang ya beda rasa... || my ig : esa_kenzieo
Lebih banyak

Komentar (4)

Retno Dwy Lestari
Retno Dwy Lestari @cook_5590865
Terima kasih teh resepnya.. Akunya bingung kluweknya itu di rendem hancur.. Truus tak buang ..truus ambil lagi kluwekny saya ulek sama bumbu

Resep Serupa