自製奶酥抹醬~只要3種材料!

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只要將3種材料依序拌勻,抹在吐司上,再放入烤箱烤至香酥口感,真的好好味啊😋DIY奶酥抹醬,原料通通看得見,安心又美味!

自製奶酥抹醬~只要3種材料!

只要將3種材料依序拌勻,抹在吐司上,再放入烤箱烤至香酥口感,真的好好味啊😋DIY奶酥抹醬,原料通通看得見,安心又美味!

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預備食材

  1. 無鹽奶油130g
  2. 細砂糖60g
  3. 全脂奶粉60g
  4. 蔓越莓乾(可省略)2大匙

料理步驟

  1. 1

    將奶油放置室溫軟化約4-5小時;其它材料備齊。

  2. 2

    使用攪拌器將奶油均勻攪拌。

  3. 3

    倒入細砂糖與奶油攪拌融合在一起,最後加入奶粉拌勻就完成囉!

  4. 4

    也可以在抹醬加入一點蔓越莓乾,讓抹醬不會那麼膩甜!

  5. 5

    將抹醬均勻抹上吐司,放入烤箱,烤至上色,香酥美味的奶酥厚片就完成囉!

  6. 6

    小撇步:1. 此份量可抹10-12片吐司(視每片抹的量而定)

    2. 請冷藏保存1週內食用最新鮮,建議於2週內食用完。

    3. 抹醬放冷藏後會較硬,請放室溫至少30分鐘回軟會比較好抹在吐司上哦!

    4. 建議可將製作好的抹醬,抹在吐司上,放冷凍保存,要食用就可以直接放烤箱烤最快速又方便!(每片吐司可用烘焙紙隔開,放入塑膠袋中密封保存)

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