Si tienes la sorpresa de adquirir un melón-pepino que no tiene dulzor, puedes convertirlo en un batido o en un desayuno ligero como este

De vez en cuando tenemos la mala suerte de encontrarnos con un melón insípido y una buena forma de darle salida es con esta mermelada de melón.Como siempre que hacemos mermeladas caseras podemos jugar con la cantidad de azúcar. A mi me gustan generalmente con la menor cantidad de azúcar posible para que no mate el sabor de la fruta, pero os dejo un poco a vuestro gusto.

Esta receta nos puede servir como aperitivo o como primer plato si lo servimos en cuencos en vez de en copas y lo tomamos como una sopa fría, pero nació como aperitivo y para aprovechar un melón algo insípido. Lo que importa es que esta buenísimo. Como lleva alcohol no es apto para niños, en caso de querer servirlo a los menores de edad utilizar sidra sin alcohol.

Sopa fresca perfecta como entrante para el verano. #fresco #verano #sano #ligero

Compré una variedad de melón, fruta que me encanta... Pero no estaba gustoso... Así solo era imposible de comer y como nada se tira y todo se transforma lo hice mermelada, las proporciones son a mi gusto y salió muy rica!

Aperitivo de comida con amigos, espectacular 🥲

Es época de melones y podemos aprovechar para elaborar una rica mermelada, también podemos aprovechar cuando un melón no sale demasiado dulce para hacer una mermelada.

Fresco sencillo y saludable.

En estos días de calor y aprovenchando que estamos en feria una sopita de melón fresquita después de tanto cartojal viene muy bien.

Seguimos con un entrante refrescante, en mi tierra (Venezuela) dirían que es un zumo de melón con zanahoria servido en una taza, si eso es, pero añadiendo un toque salado aportado por la sal, jamón y aceite. Puedo decir que está estupendo, es un contraste de dulce, frío y salado, es una forma de aportar frutas para las personas que no son amantes de consumirlas, yo soy alérgica al melón y de esta manera no me ha molestado comerlo.

Hace más de treinta años, en el restaurante de un gran hotel francés, nos sirvieron de aperitivo una copita de sopa de melón. En aquella ocasión era un plato inusual, el melón se tomaba de postre o como mucho, en entrante acompañado de jamón. Este último es servido frecuentemente en verano en España, pero a mí me parece una combinación de sabores demasiado rotunda que solo serviría para disimular un jamón corriente, sin embargo, el dulzor del melón desnaturaliza un buen jamón.En mi casa se sirve el melón (de Cavaillon siempre) en sopa con diferentes « toppings ». En este caso crema de burrata, aceite AOVE de olivas tempranas y hojas de Francia albahaca.

Fresquita y muy ligera, para una cena en estas noches de calor, ideal.

Hola amig@s, hoy os traigo una deliciosa y refrescante sopa de melón.

Una sopa súper refrescante

Una comida rápida, fácil y riquísima. #RRR

Una sopa con vitaminas refrescante y rápida para estos calores

En esta ocasión os traigo un postre muy fácil y diferente, dos lonchas de melón de Galia y unas cerezas sin hueso, sin complicarnos más la vida.

Una sopa fría muy rica y refrescante para este verano

Receta ideal para el verano

Superfácil y rápida sopa de melón con menta, y con la batidora

#MyKaramelli. Un postre fresco y delicioso

Es un postre riquísimo para cualquier ocasión, con productos que siempre suele haber en el mercado, si acaso no encuentras cerezas, utilízalas en conserva.

En verano apetecen los polos de frutas caseros, se pueden hacer con todo tipo de frutas, son deliciosos, saludables y fresquitos. Criss tinna nos propones de melón.

Epoca de melones ¿que tal unos cupcake de melón?

Inspirada del blog de Samar, hice esta receta casi al pie de la letra pero no sin ponerle mi toque personal con otras frutas y galletas espolvoreadas. Una asociación perfecta para un postre de verano.

Para un melón que está un poco insípido y no estamos por la labor de tirarlo...estos melones son los últimos del huerto y ya no están muy dulces .. están a medio hacer #LoCociNoLoTiro

#Alambiquecocina #recetasdeverano #mirecetarioUn postre de lo más sencillo, rápido y rico, ya que se sirven las mitades de los melones sin las pepitas y cada uno se lo prepara a medida que lo va comiendo