Balado Daging & Jengkol
S_M @cook_13584184
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan ketumbar, tambahkan asam jawa (daging diiris tipis seperti untuk dendeng).. rebus sampai daging empuk..
- 2
Goreng daging sebentar, goreng jengkol sebentar kemudian geprek jengkol..
- 3
Cabai dan bawang merah..
- 4
Uleg kasar cabai, bawang dan tomat.. Kemudian tumis dengan minyak sisa goreng daging tadi, beri garam, gula dan kaldu bubuk.. tes rasa, masukkan daging dan jengkol nya..
- 5
Siap di sajikan... 😊😊
Resep Serupa
-
Balado daging jengkol Balado daging jengkol
Daging qurban yang baru sempet dieksekusi sekarang.
-
Daging Jengkol Balado Daging Jengkol Balado
Kedoyanan pak suami.. Gampang bikinnya,cepet waktunya,bisa untuk dismpan di kulkas jugaaaa. Gk akan ribet untuk sahur dan buka. 😍😍 #AntiRibet #SiapRamadan
-
Balado Daging & Kentang Balado Daging & Kentang
Super simpel balado! Ini resep dari Ibu saya. Andalan banget.Kuncinya adalah jangan pernah masukin gula kalo bikin sambel balado, ndak enak jd manis.. kalo mau gak terlalu pedes banyakin bawang merahnya, biar manis alami atau pake cabe merah besar, buang bijinya..😄Apa aja bisa di balado, yang penting bikin sambelnya dulu.. simpen deh buat stock. 😋Kali ini pake daging sisa kemarin untuk kaldu buat sop dan rawon plus kentang.Yukk di coba. Super simpel bikinnya!
-
Balado Udang & Jengkol Balado Udang & Jengkol
Menu favorit suami dirumah, yuk dicoba moms😊
-
Balado Udang & Jengkol Balado Udang & Jengkol
Jengkol lagiiiiii 😂😷 kebayang enaknya masak udang,tapi saya pke udang kering homemade yg ada drumah za.kalo ada yg bingung lihat ko kepala udangnya ga saya buang,oia ini saya pake jenis udang yg biasa hidup dikolam biasa jdi jenis udang ini memang ga tllu besar & kulitnya jg ga skeras/stajam udang galah😂jadi ga ngeri jg kalo dmakan dg kepalanya,kalo di ciamis msh byk jenis udang yg suka hidup dkolam tanpa kita menabur benihnya....kalo org ciamis pasti tau udang jenis ini...udangnya beda sama jenis kl qt biasa beli di pasar ok ok😘Pedas gurih trs bau2 khas jengkol😂🙊makan swajarnya,saya seh sk ada sakit kepala😯🍚🍴🍛👌😷
-
-
Balado Daging dan Kentang Balado Daging dan Kentang
Salah satu menu favorit yang dulu sering dimasakin sama ibu saya. Ibu saya bilang ini sambel asin. Sebenernya campuran sambelnya bisa apa ajaa tergantung selera. Bisa diganti tempe goreng, tahu goreng, daging ato ikan goreng.
-
-
-
Balado jengkol dan telur Balado jengkol dan telur
laper tapi males kluar rumah. manfaatin bahan yg ada d kulkas aja.. menu ini selalu bkin lahap makan, hehe...
-
Balado Daging dan kentang Balado Daging dan kentang
#36Ini sebenernya menu weekend kemarin, cuaca hujan di akhir pekan itu bikin mager, mager kepasar, alhasil intip ada apa aja dikulkas, ternyata msih ada stok daging, pas ditimbang ga ada seperempat(dikit bgt), liat lg kebawah ternyata masih ada kentang 2 biji ya udh jd kepirikan di balado mereka berdua, biar jdnya byk🤣🤣 untuk porsi 2 org ya. Pas cek cabe ternyata tinggal dikit, ya udh yang penting ada pedes pedes nya dikit.#PejuangGoldenApron3#cookpadcomunity_bekasi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6356222
Komentar