Kepiting kuah sereh

Pawon Suryani
Pawon Suryani @cook_14176533
Mataram

#5resepterbaruku
Ini resep dari adikku, karna dia suka banget seafood. Aku share disini😊

Kepiting kuah sereh

#5resepterbaruku
Ini resep dari adikku, karna dia suka banget seafood. Aku share disini😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 mangkuk besar
  1. 5 ekorkepiting
  2. 3 gelasair untuk merebus kepiting
  3. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  4. Bumbu
  5. 1 batangsereh(geprek)
  6. 1 buahtomat hijau (iris)
  7. 8cabai rawit
  8. secukupnyaGaram dan gula
  9. Bumbu dihaluskan
  10. 6 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 bijikemiri
  13. 1 cmkunyit
  14. 10cabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kepiting, kurleb 5 menit

  2. 2

    Haluskan/blender bumbu halus

  3. 3

    Siapkan wajan dan minyak, tumis bumbu halus, masukkan sereh, tomat, cabai, tumis hingga wangi kemudian tambah kuah rebusan kepiting,

  4. 4

    Masukkan kepiting,tambah garam dan gula, masak hingga matang,

  5. 5

    KEPITING KUAH Sereh siap disajikan. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Suryani
Pawon Suryani @cook_14176533
pada
Mataram
Saya lulusan SMK tata busana, setelah menikah saya baru belajar memasak, dan belakangan saya seneng di dapur, ternyata memasak itu menyenangkan😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa