Sayur Lodeh Tempe & Tahu

YR Kitchen
YR Kitchen @yrkitchen
📍Pacitan, Indonesia

Simple dan enaaaak 😋

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Papantempe
  2. 5 bhtahu
  3. 1 bkssantan kara
  4. ❤ bumbu halus :
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtketumbar (boleh pakek yg bubuk)
  8. 1/2kemiri
  9. 1/2kelingking kunyit
  10. secukupnyaGaram
  11. 150 mlair (sesuai selera aja)
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 ruaslengkuas
  14. Gula dan penyedap rasa (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tempe dan tahu, kemudian goreng tempe lalu sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu- bumbu halus

  3. 3

    Kemudian siapkan panci atau wajan dengan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus.

  4. 4

    Tumis bumbu halus masukkan lengkuas dan daun salam sampai harum kemudian tambahkan air 150ml tunggu sebentar

  5. 5

    Kemudian masukkan tahu tunggu hingga tahu matang dan mendidih lalu masukkan tempe yang sudah digoreng tunggu sebentar jangan lupa masukkan garam gula dan penyedap rasa

  6. 6

    Koreksi rasa kemudian masukkan santan kara koreksi rasa lagi, tunggu mendidih lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
YR Kitchen
YR Kitchen @yrkitchen
pada
📍Pacitan, Indonesia
made with love and have fun cooking 😍my instagram : yuanarahma96
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa