Usus Ungkep

Angelina
Angelina @angelinaadijaya

- ini cara saya bikin usus ala dagang lalapan, seperti biasa ini pake cara dan bumbu instan
- bisa juga untuk tempe, hati ampela ayam

Usus Ungkep

6 orang berencana membuat resep ini

- ini cara saya bikin usus ala dagang lalapan, seperti biasa ini pake cara dan bumbu instan
- bisa juga untuk tempe, hati ampela ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

sekitar 7 menit
5 porsi
  1. 3/4 kgusus (kalo gasalah, mungkin 1/2 saya lupa)
  2. 1 sasetbumbu racik ayam goreng, bisa merk lain sesuai selera
  3. 1/4 gelasair putih

Cara Membuat

sekitar 7 menit
  1. 1

    Cuci usus sampai bersih, tiriskan

  2. 2

    Masukan kedalam panci atau wajan

  3. 3

    Masukan bumbu racik, seluruhnya (untuk 1 kilo ayam supaya lebih berasa, tidak usah hawatir asin)

  4. 4

    Tuang air ke bumbu racik

  5. 5

    Aduk rata

  6. 6

    Nyalakan api sedang, tutup panci supaya cepat matang

  7. 7

    Sambil aduk sesekali, pastikan bumbu merata

  8. 8

    Tidak perlu menunggu hingga air habis karna usus berair ya..

  9. 9

    Jika sudah mulai alot, warna menguning, tiriskan.

  10. 10

    Pastikan benar2 tiris, masukan kedalam kotak makan tunggu hingga dingin

  11. 11

    Masukan ke kulkas, atau siap digoreng

  12. 12

    Tahan hingga 5 hari.

  13. 13

    Resep ini bisa untuk 1/2 kilo ayam (karna kalo 1 kilo bumbunya ga berasa), tempe, hati ampela ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angelina
Angelina @angelinaadijaya
pada
• saya gabisa masak• kebanyakan yang digunakan adalah bahan instan• tidada masakan yang dimasak lebih dari 25 menit(ibu muda beranak bayi)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa