Ungkep usus

Fitria Retno Sari
Fitria Retno Sari @Pawon_IbuFitri
Tulungagung, Indonesia

masak usus tapi di ungkep, jadi kayak masak daging aja. hehe

Ungkep usus

3 orang berencana membuat resep ini

masak usus tapi di ungkep, jadi kayak masak daging aja. hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 bungkususus (aku beli udah dalam kondisi bersih), potong sesuai selera
  2. 3 sdmkecap manis
  3. 1 gelassantan cair
  4. 2 sdmminyak
  5. 200 mlair
  6. bumbu untuk ditumis :
  7. 2daun salam
  8. 2daun jeruk
  9. 3bawang putih
  10. 5cabe rawit
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1/2 sdtkunir bubuk
  13. 1/2 sdtjahe bubuk
  14. 1/3 sdtsere bubuk
  15. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus usus, buang airnya

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan santan, usus yang sudah direbus dan kecap manis, tunggu hingga asat, sambil di aduk-aduk sesekali.

  4. 4

    Koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria Retno Sari
Fitria Retno Sari @Pawon_IbuFitri
pada
Tulungagung, Indonesia
Tahun ini, usiaku genap 30 tahun, Alhamdulillah memiliki 1 anak perempuan (usia 5 thn), dan 2 anak laki-laki (kembar, usia 3 bulan).Pertama kali kenal cookpad 30 November 2017 dengan postingan pertama Kopi Durian. Kala itu, postingan masih berupa foto hidangan, bahan, dan langkah kerja (tanpa foto aktifitas), itupun aku nyambi ngerjain Skripsi. Setelah itu fakum lamaaa banget, sampe akhirnya tahun 2020 aku nikah, dan perlu belajar masak. jadinya buka lagi deh, lalu fakum lagi, buka lagi, gitu aja terus, sampe akhirnya ada postingan GAS2025.Sekarang, di 2025, saya pengen belajar aneka menu minuman / snack / kue. Mohon bimbingannya kawan..IG :
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa