Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 4 ekorbawal putih, dikerat
  2. 10 siungbawang merah
  3. 8 siungbawang putih
  4. 5 butirkemiri
  5. 10 buahcabe merah keriting
  6. 1/2 ruas jarikunyit
  7. bahan yg haluskan :
  8. jahe dan lengkuas geprek
  9. 1 btgserai
  10. 10 buahrawit merah
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. kemangi segar
  13. 1 bungkussantan instant 75ml
  14. garam, lada dan ketumbar
  15. minyak utk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan setengah matang

  2. 2

    Tumis semua bumbu hingga harum

  3. 3

    Tambahkan 200ml air tunggu mendidih lalu masukkan santan kemudian tambahkan kemangi terakhir masukkan ikan bawal masak hingga bumbu meresap

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Aulivia Gabyriela
Aulivia Gabyriela @auliviagabyriela
pada
jakarta

Resep Serupa