Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong kedua ujung pare lalu belah dua dan buang daging dalam serta biji pare.
- 2
Setelah bersih, iris pare agak tebal.lalu masukkan kedalam wadah dan taburi garam halus kemudian remas-remas sampai pare lembut. cuci pare hingga bersih.lakukan hal yg sama sebanyak 3x.
- 3
Setelah bersih rendam pare dalam air garam selama kurang lebih 15 menit. Setelah direndam cuci kembali pare hingga bersih dan tiriskan.
- 4
Didihkan air, setelah mendidih masukkan soda powder. Lalu masukkan pare, rebus sebentar saja agar warnanya tetap hijau.
- 5
Potong - potong jamur lalu celur dalam air mendidih.kemudian tiriskan.
- 6
Cacah tempe atau remas-remas saja dengan tangan hanya jangan terlalu hancur.
- 7
Ulek atau giling kasar bumbu dengan ulekan.
- 8
Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis.
- 9
Tumis bumbu hingga harum. Masukkan tempe, jamur dan pare.aduk rata.
- 10
Tambahkan garam dan gula.masak hingga matang.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tumis pare anti pahit Tumis pare anti pahit
Banyak orang kurang suka pare karena , pahit. Tapi kali ini dijamin anti pahit dan enak
-
Tumis pare anti pahit Tumis pare anti pahit
Biasa orang gasuka makan pare karena rasanya yang pahit. Tenang, saya kasih solusi dan sekaligus resepnya biar ga pahit plus gurih. Dijamin enak#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekachallenge
-
-
Tumis Pare Udang (Anti Pahit) Tumis Pare Udang (Anti Pahit)
Boleh dibilang pare merupakan salah satu jenis sayuran yang pailng saya sukai sejak kecil, meskipun pahit. Akan tetapi byk diantara kita yang ga suka dgn rasa pahitnya ya... Jadi saya kali ini bikin versi yang ga pahitnya.Minggu ini kebetulan Kombes mengajak kita jalan jalan atau tour ke daerah Tangerang. Dimana lewat tour ini kita diajak untuk mengcooksnap resep resep cookpader dari Kota Tangerang. Betapa banyaknya resep resep keren yang bebas dipilih...#KombesTour_Tangerang#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesiaSource: @ciciliacitra
-
-
Tumis Pare 😋 Anti Pahit 😘 Tumis Pare 😋 Anti Pahit 😘
Pare masakan favorit suami dan Bapak, kalau aku yg masak, ibu pun mau ikut makan, katanya karna enggak pahit 😁 hehe seneng deh...
-
Oseng Pare no Pahit Oseng Pare no Pahit
Aku suka banget sama pare,meski banyak yang bilang pare itu kalo dimasak rasanya pahit,tergantung cara mengolahnya aja.
-
-
Oseng pare anti pahit Oseng pare anti pahit
Sudah lama pengen makan oseng pare, dan kali ini dicobalah bikin oseng pare. Hasilnya, waktu diincip tidak terlalu pahit, dan ternyata waktu dimakan pakai nasi putih parenya ga pahit... 😍Kuncinya adalah potong tipis2, remas pakai garam dan memasaknya sampai layu.Selamat mencoba*disclaimer: level ke-pahit-an di lidah tiap2 orang ternyata beda2. Kata sy dan mamak tidak pahit, tetapi kata suami masih pahit
-
Oseng2 pare ati pahit Oseng2 pare ati pahit
#weekendChallange & #berBERLABUpadamuBayak orang beranggapan bahwa pare itu pait😅, pdhl bila kita bisa mengolah dengan benar rasanya sangat enak lo, dan ibu sy sangat suka masakan dari pare.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar