Karena di Malang jarang banget ada yang jual ini, jadi bikin sendiri dirumah heheIni rasanya enak bangettt buk ibuk, asem, pedes, asin uwihh seger pokoknyaa yuk di coba 😁

Suatu saat saya nonton tayangan tentang Ayam Kesrut di teve. Ayam Kesrut, atau Ayam Uyah Asem itu salah satu kuliner khas dari Banyuwangi. Mendadak ngeces, saya whatsapp Mbak Winna @Pawon_Winna, sesama #CookpadCommunity_Surabaya, namun beliau tinggal di Banyuwangi. Eh ternyata Mbak Winna punya resepnyaa.. 😍Mudah saja #CookSnap -nya, antiribet. Kalau tidak ada asam wadung, sesuai pesan Mbak Winna, bisa menggunakan belimbing wuluh, air asam Jawa, atau tomat hijau.Rasanya gurih, asem, pedas. Nih tangan gemes mau nambahin gula, sesuai kebiasaan memasak. Tapi di resep asli memang tidak menggunakan gula. So, saya harus jadi #CoboyMbois dan juga #CoboyWani dong. Saya coba seotentik mungkin buat even #Mbois_JATIMAyaminLove agar menemukan rasa aslinya. ❤️ Yuk coba..#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sidoarjo#Coboy_CookSnap#PekanCooksnap

Masaknya simple, cocok dimakan saat hujan gini, bisa jadi immune imboost juga...Rasanya juara walau tanpa duo bawangCuzz cooksnap in juga ...#ikavatin_uyahasembanyuwangi #ikavatin_ayamkesrut #pejuanggoldenbatikapron #enakdimakansaathujan #uyahasem #ayamkesrut #siapmasukkalender #anekahidangannusantara

Pulang dari Banyuwangi, Jadi ingin mencoba makanan khas Banyuwangi ayam kesrut. mencari di cookpad dan tertarik dengan resepnya mbak greg dhian permana (terimakasih mbak), resep saya modif lagi dan akan menjadi masakan favorit saya karena setelah masak anak saya makan, makan dan makan lagi, kata si anak " enak sih ma masakannya " hehehe jadi tersanjung masakannya di puji sama anak.

Jadi inget pertama ke Banyuwangi brngkat jam 8 mlm smpe lokasi teluk ijo jam 8 pagi .lngsung mnju tmpat sarapan pnasaran dg nmanya lngsung psen ayam kesrut tak kira sejenis ayam surwir ternyata yg keluar ayam berkuah segar ini.#Mbois_JATIMAyaminLove#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya

Ayam kesrut khas Banyuwangi

Salah satu kuliner khas Suku Osing di Banyuwangi yang perlu dicoba adalah Ayam Kesrut a.k.a Uyah Asem.Kata "Kesrut" diambil dari cara makan masakan ini yang diseruput. Sedangkan, kata "Uyah Asem" diambil dari perpaduan rasanya yang asin, segar dan asam. Masakan khas Banyuwangi biasanya memakai ayam kampung muda. Tapi juga ditambahkan balungan (tulangan) ayam seperti ceker dan sayap.Yuk dicoba bunda.. Seger bangeet deh..Source :- Greg Dhian Permana Adhijanti- Yuyun Heriyantie#SiapRamadan#AhlinyaAyam#Cookpadcommunity_Surabaya#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu20

Masakan dari daerah Banyuwangi ini punya cita rasa yang pedas, gurih, asem segar, mirip garang asem, biasa pake buah kelor (klentang) tapi karena di tempat saya tidak ada jadi saya skip, bawang putih optional ya, ada yang pake ada yang gak#justsharing#cookpadcommunitybanjarmasin#indonesiancullinary#cookpadcommunity_kalsel

Masakan khas kampung halamanku Banyuwangi Jatim, rasanya segar asam pedas manis gurih...Saat mudik lebaran kesana kemarin, dimana2 ada spanduk ayam kesrut😄 krn lg dimunculkan wisata kuliner khas daerah.Di masa kecil saya disebutnya uyah asem/garang asem.Mirip dg garang asem di Jateng, tp tanpa santan & tdk dibungkus daun.Kayak sayur asemlah, tp isinya ayam😄 & rasa asemnya didapat dr belimbing wuluh.Dipilih sayap krn dagingnya empuk & asyik bisa diisep2 gitu tulangnya😋😋Ayo dicoba

#GAS2025#kopijos#KhasNusantara#kopijos_KhasNusantara#kopijos_April2025#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakartaAssalamu'alaikum..Selamat malam bun.. Maaf hari ini ribet bgt.. Jadi hanya bisa masak yg simpel. satset. Ini ada ayam sisa bikin ayam krispi.. Jadi dada ayam tp tinggal tulangannya aja ya bun. Hehehe.. Ngintip resepnya cookpader,, rasanya mirip asem² ayam, garang asem.. Sebangsa ayam seger pedes asem gituu.. Yuk, cobain!Sumber @ge_aja_simple

Assalamualaikum...Ayam berkuah ya ayam kesrut....hehe..Kenapa koq ayam kesrut...? ceritanya nichlagi pingin sama ayam kesrutnya Waroeng Kemarang Banyuwangi, yaa..udah langsung goyang dapur ama peluk kompor anget sekalian setor resep di cookpad#SerbaSerbiAyam#Ayamberkuah#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpadcommunity_blitar#cookpadindonesia

Jadi tertarik yang berkenaan sama Kota Banyuwangi... Dr jatuh cinta sama orgnya, jadi jatuh cinta sama kulinernya.. 😂😂