Resep lapis tepung beras (jajanan pasar)
Kebetulan, aku emang lagi pengen banget ngasah lebih dalam cara membuat kue tradisional alias jajanan pasar. Setelah melakukan reset, akhirnya kue inilah yang aku coba pertama kalinya untuk praktek bikin jajanan pasar yang berbahan dasar santan (sepertinya dalam waktu dekat ini aku bakalan sering upload resep jajanan pasar hihi)
Not bad lah ya untuk hasil yg pertama kali banget iniiii,
Tipsnya bikin kue ini adalah KUDU SABAR!! Hahaa, harus kukus layer by layer, dan waktu kukusnya harus bener2 pas biar tiap layernya menempel sempurna~
Selamat mencoba yaa
Resep lapis tepung beras (jajanan pasar)
Kebetulan, aku emang lagi pengen banget ngasah lebih dalam cara membuat kue tradisional alias jajanan pasar. Setelah melakukan reset, akhirnya kue inilah yang aku coba pertama kalinya untuk praktek bikin jajanan pasar yang berbahan dasar santan (sepertinya dalam waktu dekat ini aku bakalan sering upload resep jajanan pasar hihi)
Not bad lah ya untuk hasil yg pertama kali banget iniiii,
Tipsnya bikin kue ini adalah KUDU SABAR!! Hahaa, harus kukus layer by layer, dan waktu kukusnya harus bener2 pas biar tiap layernya menempel sempurna~
Selamat mencoba yaa
Cara Membuat
- 1
Pertama, siapkan panci. Lalu masukkan BAHAN SANTAN ke dalam panci, panaskan dengan api kecil sampai mendidih sambil tetap diaduk. Tiriskan sampai hangat
- 2
Kedua, siapkan bowl ukuran sedang, lalu masukkan semua BAHAN TEPUNG dan aduk sampai rata. Setelah BAHAN SANTAN hangat, masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk ke BAHAN TEPUNG sampai semuanya larut dan tercampur dengan sempurna
- 3
Ketiga, kalau sudah tercampur rata, bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Salah satu adonan diberikan BAHAN CAMPURAN WARNA HIJAU. Aduk rata
- 4
Jangan lupa, panaskan kukusan. Lalu oleskan loyang ukuran 20cm x 20cm x 7cm dengan minyak disemua permukaan loyang ya.
- 5
Kalau kukusan sudah panas, kita mulai melakukan proses menumpuk adonan dari layer by layer. Pertama, masukkan adonan putih di bagian dasar loyang, diamkan selama 3 menit.
- 6
Setelah 3 menit, lalu timpa dengan adonan yang berwarna hijau. Lakukan berulang kali sampai adonan habis. Setelah adonan habis, kukus selama 20 menit sampai benar-benar matang sempurna
- 7
Terakhir, kalau sudah matang, keluarkan dari kukusan dan diamkan dulu selama 5 menit. Setelah itu keluarkan perlahan dari loyang. bisa langsung dipotong-potong lalu disajikan. Selamat mencoba yaa^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
Baru pertama kali ini Bikin..Alhamdulilah berhasil,wlu perbaduan warna nya msih krng cantik😁🙏 Belajar & trs belajar pokok nya
-
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
Setelah sekian lama off dari dunia permasakan karena lagi isolasi mandiriAkhirnyaa bebikinan lagi.. dapet orderan snack dus yg salah satu isinya ada kue lapisHehehe.. beberapa kali lihat di youtube, bahan dan pembuatannya simple bgt tapii harus sabar yaa karenaa cukup lamaa tuang per layer nyaIni resep paling enak, dan langsung pada repeat order lapis berasnyaaResep dari youtube : Beqs Kitchen
-
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
Suka banget sama kue ini. Pengennya bikin sendiri yg pake jus pandan biar pandanya terasa asli #momenmanis
-
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Kue favorit waktu kecil,makannya ga boleh langsung digigit gitu aja,harus banget dimakan per layer 😀.Aku tuh sebenernya males bikin kue ini soalnya aku orangnya ga sabaran😆 dan kurang telaten.Tapi kemaren tiba2 pak suami kok minta dibeliin kue ini,tapi dapet yg rasanya kurang pas kata dia.Kebetulan ada tepung beras sisa buat carabikang ya udah deh langsung aja bikin kue ini.Resep dari chanel youtube mama ina.aku sesuaikan dengan ketersediaan bahan didapurku.
-
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
Punya sisa tepung beras udh 2 bulanan gak sempet ngolah , iseng belajar bikin kue lapis ini yg konon katanya di butuhkan kesabaran lebih 😁😁 dan emang iya sih harus sabar banget...salut sama para momies dan penjual kue lapis yg slalu berhasil dengan olahan kue lapis ini ...nah aku bikin bentuknya masih berantakan dan ini termasuk bentuk yg gagal dari proses kue lapis karena ada 1 adonan yg aku kukus lebih dari 5 menit alhasil jadi saat di potong bagian tersebut patah dan tidak menyatu ...tp kalo rasa mah sama ama yg suka di jual jual itu moms....yuuk resepnya dibawah
-
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Salah satu jajanan pasar yang wajib aku beli di toko kue di pasar. Kali ini coba bikin sendiri, karena sejak hamil ini kok kepengennya makan jajanan-jajanan pasar mulu yaa. Siapa yang sama kayak aku juga, klo ke beli jajanan pasar kue yg satu ini pasti wajib ada di plastik belanjaan? ☝🏻☝🏻☝🏻
-
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
Beres Clover selalu membuat saya mencoba bebikin masakan yg sebelumnya selalu beli, krn membayangkan bikin sendiri dengan porsi kecil bakalan makan waktu, makan energy yg banyak juga.Sebenarnya sering banget beli kue lapis, ini jajanan pasar favorit di kampung, krn Bapak suka banget. Pas cari cari resep di cookpad ternyata kue lapis bisa dibuat dr tepung beras, tepung tapioka ataupun tepung beras ketan.Percobaan pertama saya bikin dr tepung beras campur tepung tapioka. Bikin 1/2 resep dr akun Tya's Kitchen.#beres_kuelapis#beresclover #cookpadcommunity_purwakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
Dari dulu pengen bikin kue lapis sendiri baru kesampaian sekarang. Sumber resep dari Fatimah Djakarsih.
-
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
dulu waktu saya kecil kalau ada yang hajatan seringnya juga ada kue ini tapi sekarang udah jarang banget yang bikin sampe penasaran gimana cara bikinnya dan resepnya apa aja. soalnya kalau beli disini seringnya bukan dari tepung beras sekalinya dapet ada yang jual tu di kampung kue lapis yg dr tepung beras eeeh malah rasanya ga pas. akhirnya ngupek2 dapur cookpad dan nemu resep ini yang menurut saya pas di lidah saya tapi saya lupa ni resep milik siapa. siapapun itu saya ucapkan trimakasih. resep ini udah beberapa kali saya eksekusi pakai santan kelapa yang murni maupun yang instan sama2 sukses uenak lembut .yuk coba resepnya ya bener2 endeees
-
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
Assalamu'alaikumIni adalah salah satu jajanan favorit dari kecil. Rasanya yang manis dan kenyal emang bikin ketagihan. Dan kemarin kepikiran mau coba bikin ini. Akhirnya nonton tutorial di YouTube dan ternyata bahan2nya emang udah ada semua di rumah.Dan ternyata bikin ini harus sabar pake banget. Nungguin perlapisnya matang agak ngebosenin. Tapi bisa diakali dengan melakukan kegiatan lain, misal beberes dapur, atau malah nonton yutub 😁 (asal jangan sampai lupa sama kukusannya ya 🤗)Tapi dengan hasilnya terbayarlah capeknya, walaupun baru pertama kali bikin ini#PejuangGoldenApron3
-
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
31/10/2017.Dalam rangka mendukung gerakan Bulan Peduli Kanker Payudara Oktober ini,sy juga ingin berpartisipasi donk...😊Salahsatunya dengan bebikin makanan bernuansa pink💝.Sy bikin ini aja,lapis tepung beras (msh dlm rangka memberdayakan tepung beras sisa bikin pr tepung beras kemaren😬). Resepnya mas Anto,tp sy cuma bikin ¼ resepnya aja (moga bener nihh takarannya😂).Maaf banget foto stepnya gelap gulita🙏,bebikinan malem 😊.
-
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
Perdana bikin kue lapis.... maklum msh amatiran jd blm bs rapih... lain kali cb lg utk hasil yg lbh baik... ngukusnya itu lho lapis per lapis penuh kesabaran yg ruarrrbiasaahh 😁 tp rasanya enak dan manisnya jg pas buat sy.... ttp semangat buat nyoba lg 💪Source : Dapur AntikaBy : Dapur Dien
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar