Kue lapis tepung beras

Assalamu'alaikum
Ini adalah salah satu jajanan favorit dari kecil. Rasanya yang manis dan kenyal emang bikin ketagihan. Dan kemarin kepikiran mau coba bikin ini. Akhirnya nonton tutorial di YouTube dan ternyata bahan2nya emang udah ada semua di rumah.
Dan ternyata bikin ini harus sabar pake banget. Nungguin perlapisnya matang agak ngebosenin. Tapi bisa diakali dengan melakukan kegiatan lain, misal beberes dapur, atau malah nonton yutub 😁 (asal jangan sampai lupa sama kukusannya ya 🤗)
Tapi dengan hasilnya terbayarlah capeknya, walaupun baru pertama kali bikin ini
Kue lapis tepung beras
Assalamu'alaikum
Ini adalah salah satu jajanan favorit dari kecil. Rasanya yang manis dan kenyal emang bikin ketagihan. Dan kemarin kepikiran mau coba bikin ini. Akhirnya nonton tutorial di YouTube dan ternyata bahan2nya emang udah ada semua di rumah.
Dan ternyata bikin ini harus sabar pake banget. Nungguin perlapisnya matang agak ngebosenin. Tapi bisa diakali dengan melakukan kegiatan lain, misal beberes dapur, atau malah nonton yutub 😁 (asal jangan sampai lupa sama kukusannya ya 🤗)
Tapi dengan hasilnya terbayarlah capeknya, walaupun baru pertama kali bikin ini
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Masak santan dan gula hingga mendidih, tambahkan garam dan daun pandan. Lalu tunggu agak dingin
- 3
Campurkan tepung beras, tepung tapioka dan vanili bubuk ke dalam santan yang sudah dimasak. Aduk hingga tidak ada yang menggumpal
- 4
Bagi menjadi 2. Kemudian beri pewarna pada 1 bagian, dan bagian yg lain biarkan bewarna putih
- 5
Panaskan kukusan, lalu tuang 1 centong sayur (sesuaikan dengan ukuran cetakan) adonan berwarna kedalam cetakan selama ±5 menit/ adonannya sudah mengeras. Lalu tuang adonan yang putih, kukus hingga mengeras, dan tuang lagi adonan yang berwarna. Ulangi hingga adonan habis
- 6
Setelah semuanya selesai, tunggu hingga kue lapis agak dingin, baru kemudian dipotong dengan pisau yang sudah dialasi plastik (agar tidak lengket)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
Jujur..seumur hidup saya baru sekali bikin kue lapis karna tidak sabaran nungguin per lapisnya matang 😅😅..dan ini kali kedua saya bikin lagi karena tertarik dengan resep Dapur Nurwijaya, jadi harap maklum kalau belum rapi ya Bun 😁🙏 Saya bikin 1/2 dari resep asli yg tertulis ya Bun.. Imelda Sitompul -
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
Alhamdulillah banyak orderan hari ini #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Nava Eldest -
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
19/10/2024. Klo lihat kue ini,jadi ingat masa kecil di kampung dl. Tiap hari Minggu klo disuruh simbah ke pasar pasti aku jajan kue ini,lapis tepung beras. Yg ku ingat dulu tuh warna lapisannya cuma putih,merah & hijau 🥰Kebetulan kmrn lihat mba @siskadian78 share resepnya. Ku niatin buangets buat bikin,tamba kangen 🤭#CookpadCommunity_Bekasi#PosbarMeetUp_Kombes vanti -
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
Kita bikin lapis tepung beras yg sedikit kenyal tapi enak 🤗 Lia Haulialuthfiah -
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
Setelah sekian lama off dari dunia permasakan karena lagi isolasi mandiriAkhirnyaa bebikinan lagi.. dapet orderan snack dus yg salah satu isinya ada kue lapisHehehe.. beberapa kali lihat di youtube, bahan dan pembuatannya simple bgt tapii harus sabar yaa karenaa cukup lamaa tuang per layer nyaIni resep paling enak, dan langsung pada repeat order lapis berasnyaaResep dari youtube : Beqs Kitchen Eva Apriliani -
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
Alhamdulillah jadi juga.. Bahagia rasanya bisa memenuhi keinginan suami. Awalnya bayangin buatnya lama perlapisan tapi ternyata semua itu kalau kita lakukan dengan senang hati gak berasa. Ini enak banget.Sc: Fatmah Pakaya Hindun -
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
Cek youtube channel untuk mwlihat video tutorial lengkapnya ya Youtube Channel : MasakSimpleYuk -
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
Cemila keluarga disaat kumpul yang ditemenin bersama teh dan kopi 😊 Dapur Bunda Rafika -
-
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
Punya sisa tepung beras udh 2 bulanan gak sempet ngolah , iseng belajar bikin kue lapis ini yg konon katanya di butuhkan kesabaran lebih 😁😁 dan emang iya sih harus sabar banget...salut sama para momies dan penjual kue lapis yg slalu berhasil dengan olahan kue lapis ini ...nah aku bikin bentuknya masih berantakan dan ini termasuk bentuk yg gagal dari proses kue lapis karena ada 1 adonan yg aku kukus lebih dari 5 menit alhasil jadi saat di potong bagian tersebut patah dan tidak menyatu ...tp kalo rasa mah sama ama yg suka di jual jual itu moms....yuuk resepnya dibawah Heny Widy -
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
dulu waktu saya kecil kalau ada yang hajatan seringnya juga ada kue ini tapi sekarang udah jarang banget yang bikin sampe penasaran gimana cara bikinnya dan resepnya apa aja. soalnya kalau beli disini seringnya bukan dari tepung beras sekalinya dapet ada yang jual tu di kampung kue lapis yg dr tepung beras eeeh malah rasanya ga pas. akhirnya ngupek2 dapur cookpad dan nemu resep ini yang menurut saya pas di lidah saya tapi saya lupa ni resep milik siapa. siapapun itu saya ucapkan trimakasih. resep ini udah beberapa kali saya eksekusi pakai santan kelapa yang murni maupun yang instan sama2 sukses uenak lembut .yuk coba resepnya ya bener2 endeees mama hilal & kaisan -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)