Lele bakar teflon

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan lele yg sudah dibersihkan
  2. 2-3 buahjeruk sambel/jeruk nipis
  3. 10 sendok makanKecap manis
  4. 1 sendok makanketumbar sangrai dihaluskan
  5. 1 sendok makansaus tiram
  6. 1 sendok tehkecap asin
  7. Minyak utk menggoreng
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan lele yg sudah dibersihkan dg jeruk sambel/jeruk nipis. Kemudian bilas kembali dg air

  2. 2

    Lumuri ikan dg garam. Goreng sebentar dg minyak supaya nanti dibakar tidak hancur

  3. 3

    Sambil menunggu lele matang digoreng, siapkan bumbu oles utk bakar. Campurkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, ketumbar halus

  4. 4

    Lele yg sudah matang tadi dioles2 dgn bahan yg tadi dbuat.

  5. 5

    Panaskan teflon kasi sedikit margarin supaya ga lengket bumbunya nanti pas dbakar.

  6. 6

    Bakar ikan lele bolak balik hingga merata.

  7. 7

    Sajikan dgn sambal lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Widiyastuti
Ayu Widiyastuti @ayuwd_89
pada
Pontianak
seorang emak rumah tangga yang ingin dan ingin terus belajar memasak buat bisa nyenengin suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa