Bubur Ketan Item 5:30:7

alya cookies
alya cookies @alya_cookies01
Jl. H Sunta No. 88 Bojongkulur Kabupaten Bogor

Mencoba masak bubur ketan item dengan cara masak 5:30:7 yg sedang viral di sebuah grup masak. Awalnya antara percaya dan tidak ya, tapii tetep dicoba biar ngga penasaran dan hasilnya voila sukses empuk ngga pake lama masaknya jd irit gas. Tekstur yg dihasilkan beras ketan masih terlihat wujudnya ya tapi empuk tidak keras. Terima kasih kepada ibu Fah umi Yasmin (mohon maaf bila salah dalam penulisan nama), berikut cara memasak dgn cara 5:30:7

Bubur Ketan Item 5:30:7

Mencoba masak bubur ketan item dengan cara masak 5:30:7 yg sedang viral di sebuah grup masak. Awalnya antara percaya dan tidak ya, tapii tetep dicoba biar ngga penasaran dan hasilnya voila sukses empuk ngga pake lama masaknya jd irit gas. Tekstur yg dihasilkan beras ketan masih terlihat wujudnya ya tapi empuk tidak keras. Terima kasih kepada ibu Fah umi Yasmin (mohon maaf bila salah dalam penulisan nama), berikut cara memasak dgn cara 5:30:7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
5 - 6 mangkuk
  1. 200 grBeras ketan cuci bersih dan rendam selama kurleb 8 jam
  2. 3-4 kepingGula Merah iris halus
  3. 2-3 sdmGula pasir
  4. 1 sdtGaram
  5. 2 lembarDaun Pandan
  6. 1 Litersantan dr 1 btr kelapa (untuk kuah santan)
  7. 2 lembarDaun Pandan
  8. SejumputGaram

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Cuci bersih beras ketan yg sudah direndam, tiriskan

  2. 2

    Rebus air secukupnya, tunggu sampai mendidih, masukkan beras ketan dan daun pandan. Tunggu hingga air mendidih kembali dan masak selama 5 menit

  3. 3

    Setelah 5 menit tutup panci dan matikan kompor. Biarkan beras ketan terendam di dalam panci selama 30 menit

  4. 4

    Setelah 30 menit buka tutup panci dan nyalakan kompor, aduk aduk hingga mendidih kembali. Masukkan gula dan garam tes rasa bila sudah sesuai, masak selama 7 menit. Bila menginginkan tekstur bubur yg lembut maka lama memasak bisa ditambah 5 - 10 menit lagi

  5. 5

    Rebus santan, beri garam dan daun pandan, aduk aduk hingga mendidih. Santan siap digunakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
alya cookies
alya cookies @alya_cookies01
pada
Jl. H Sunta No. 88 Bojongkulur Kabupaten Bogor
Ibu rumah tangga dengan 3 orang anak, hoby nya halan halan, cemal cemil makanan tradisonal, masak dan bikin kue utk anak anak serta suami. saya juga hoby berbagi ya, berbagi makanan yg akhirnya dipesan sama teman dan tetangga xixixi hoby mendatangkan uang jadinya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa