Perkedel pisang

Lisa Eliliana
Lisa Eliliana @Lisa_el04

Awalnya karena banyaknya pohon pisang yang tumbang akibat angin kencang, pisang yang belum masak jadi banyak yang tidak dimanfaatkan. Dan disini saya mencoba membuat resep dari hasil pemanfaatan pisang yang masih mentah.

Perkedel pisang

Awalnya karena banyaknya pohon pisang yang tumbang akibat angin kencang, pisang yang belum masak jadi banyak yang tidak dimanfaatkan. Dan disini saya mencoba membuat resep dari hasil pemanfaatan pisang yang masih mentah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2tundun Pisang mentah
  2. 6 siungBawang merah
  3. 3 siungBawang putih
  4. 1 ruaskencur
  5. Ketumbar
  6. 2 buahkemiri
  7. 2cabe merah besar
  8. Sedikitkunyit
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. Sedikitpenyedap rasa
  13. 1 butirtelur
  14. secukupnyaDaun bawang
  15. Nb:bisa ditambah cabe rawit kalau suka pedas

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Kupas kulit pisang, cuci bersih

  3. 3

    Rebus pisang sampai matang. Disisi lain ulek bumbu hingga halus

  4. 4

    Jika pisang sudah matang, ulek pisang dengan bumbu sedikit demi sedikit.

  5. 5

    Tambahkan telur, daun bawang, garam, gula dan sedikit penyedap rasa.

  6. 6

    Campur rata. cicipi rasa, jika sudah pas lanjut menggoreng

  7. 7

    Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa Eliliana
Lisa Eliliana @Lisa_el04
pada

Resep Serupa