Bolu Tape
source : chenniz hang
resep boltap andalan buat bakulan,legit,haruuuum 😋 ngga bosen bosen bikin ini,.walau dijual ngga murah untuk cup sekecil ini,tapi tetep laris manis
Bolu Tape
source : chenniz hang
resep boltap andalan buat bakulan,legit,haruuuum 😋 ngga bosen bosen bikin ini,.walau dijual ngga murah untuk cup sekecil ini,tapi tetep laris manis
Cara Membuat
- 1
Lumatkan tape dengan garpu,sisihkan
- 2
Kocok (mixer) mentega dan gula sekitar 15-20 menit hingga putih,lembut dan mengembang,gunakan high speed
- 3
Turunkan ke speed minimum. Masukkan tape,kocok rata
- 4
Tambahkan kuning telur (saya satu persatu sampai telur tercampur,baru masukkan telur yang lainnya) kocok rata,matikan mixer
- 5
Masukkan terigu dan keju parut secara bertahap,secara bergantian. Aduk balik dengan spatula,sisihkan
- 6
Di wadah terpisah,kocok putih telur sampai soft peak (jangan sampai terlalu kaku)
- 7
Campurkan bertahap (tidak sekaligus tuang) dengan adonan mentega tadi,aduk balik sampai rata
- 8
Masukkan dalam loyang / cetakan,panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 160 derajat Celcius selama 35-40 menit
- 9
Keluarkan dari oven,kasih taburan keju kismis,panggang lagi sekitar 15 menit (kalau saya setelah dituang dalam cup,langsung taburin keju parut dan beri hiasan kismis,dan panggang tanpa buka oven kurang lebih 55 menit,intip kalau masih belum matang,pindah loyang isi cup ke rak atas untuk mematangkan bagian atas,cukup 5-10 menit,angkat)
- 10
Tips : kismis jangan lupa di kasih taburan terigu,biar tidak tenggelam saat di panggang
Resep Serupa
-
Bolu Tape Bolu Tape
#TiketMasukGoldenApron3Gak suka bolu tape krn tapenya. Tapi begitu coba resep Ci Chennie Zang,Masyaa Allah ini bolu tape enyaaaak banget.Mau Ikutan GOLDEN APRON CHALLENGE resepnya saya tulis ulang. Utk berat semua bahan sy kurangi dr resep aslinya krn menyesuaikan loyang yg saya pakai. Saya pakai loyang persegi ukuran 25*7*12
-
Bolu Tape Bolu Tape
Bolu tape ini memang kesukaan saya sejak kecil. Kalau buat kue ini selalu ingat ibu saya yg selalu tidak pernah diam untuk membuat kue, karena anak dan keponakannya banyak.Dulu kami punya langganan tukang tape dari ciampea yg sangat legit dan masir.Tape ciampea sangat terkenal pada masa saya kecil, karena bentuknya khas dlm potongan kecil2 berwarna putih dan manis sekali.
-
Bolu Tape Bolu Tape
Dulu gak suka sama sekali namaya tape.Tiap makan makanan yang mengandung tape mesti perut jadi begah.Namu jaman sudah berubah.Saat sudah menikah pak su adalah pecinta tape.Akhirny saya belajar buat tape sendiri dan buat bolu tape.Suka sekali dengan resep ini bolunya padat tapi lembut.Dimakan esok hari makin berasa manis tapenya.Ditaburi keju jadi ada gurih mantab.Lagi yah...tanpa foto step2nya...
-
Bolu Tape Bolu Tape
Saat libur adalah saat2 saya bikin cemilan.Maklum,anak 3 klo jajan terus ya bangkrut 😆 tapi yg jelas klo bikin sendiri selain hemat juga sehat dan aman krn kita yg olah sendiri bahan2nya.Ok,ini resepnya saya ambil dr ig mba @sukmawati_rs ya.Terima kasih resepnya,mba.Enak 😋😋😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar