Bolu Tape

Bolu tape ini memang kesukaan saya sejak kecil. Kalau buat kue ini selalu ingat ibu saya yg selalu tidak pernah diam untuk membuat kue, karena anak dan keponakannya banyak.
Dulu kami punya langganan tukang tape dari ciampea yg sangat legit dan masir.
Tape ciampea sangat terkenal pada masa saya kecil, karena bentuknya khas dlm potongan kecil2 berwarna putih dan manis sekali.
Bolu Tape
Bolu tape ini memang kesukaan saya sejak kecil. Kalau buat kue ini selalu ingat ibu saya yg selalu tidak pernah diam untuk membuat kue, karena anak dan keponakannya banyak.
Dulu kami punya langganan tukang tape dari ciampea yg sangat legit dan masir.
Tape ciampea sangat terkenal pada masa saya kecil, karena bentuknya khas dlm potongan kecil2 berwarna putih dan manis sekali.
Cara Membuat
- 1
panaskan kompor dgn suhu 180 drajat atau sesuai dgn karakter kompor kita
Olesi loyang tulban ukuran 22 cm pakai mentega dan taburi terigu - 2
haluskan tape dgn garpu sisihkan
kocok putih telur sampai kaku
kocok kuning telur, gula dan sponge28 sampai pucat
masukkan tape aduk hingga tercampur
masukkan mentega cair aduk sampai rata
masukkan tepung terigu yg sdh dicampur susu, bp, vanely lalu masukkan sambil diayak
terakhir masukkan putih telur aduh rata
setelah masuk dalam loyang tulban taburi keju parut
kue siap bakar
selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar