Belacan atau terasi medan adalah makanan khas orang medan, rasanya beda dengan terasi yg lain, bisa di cari di pasar tradisional, silahkan mencoba 🤗

Bekel ngantorku hari iniSemangat pagi semua 🌹#cookpadcommunity_jakarta

📝pekan ke 27 #pejuanggoldenapron2#cookpadid #komunitaspangkalankerinci Ikan tongkol ini enak karena mau dimasak dengan menu apa aja cocok

Sambal terasi andalan saya, dicocol pake apa aja enak,cobain deh 😋

Hari ini bingung mau msak lauk buat mkan siang ,,akhirnya inget klau punya 2buah tongkol dan msh ada sisa pete kemarin 😀 ya udah dr pda ribet bikin sambel tongkol aja ,pkek bumbu seadanyaa aja yaa 😉krn mau kluar beli bumbu2 yg lain maless puanasse bgt e 😰😰tp tetep enakk 💁

Suka banget sama sambal kecombrang. Bisa dimodifikasi pake bahan apa aja kecombrangnya. Bisa pake teri, bisa pake telur, bisa pake terong dan sebagainya. Tergantung selera. Kali ini saya masak kecombrang digabung dengan tongkol pindang yang saya suir. Enak dimakan pas baru makan, dijadikan lauk.#PejuangGoldenBatikApron#Idemasakku#Cookpad_id#cookpadcommunity_depok

Sambal Tongkol Suir adalah request dari pak suami. Katanya minta di masakkan yg pedas-padas untuk sahur. Karna pak suami pecinta makanan pedas jadi kalau makan harus ada yg pedas-pedas. Apa lagi untuk sahur makan pedas bisa menambah selera makan.Dan pak suami suka banget sama sambal tongkolnya, katanya makan sambal dengan nasi aja sudah enak gak perlu repot masak yg macam-macam buat sahur.Ini juga bisa jadi ide jualan ya. Tinggal di kemas dalam wadah tertutup dan steril. Bisa jadi stok sambal di rumah dan jadi lauk juga 🤭😁..Ramadan challengeperiode posbar 18-24 Maret 2024#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H#KulaEtamCoCoK_BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_kubar#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa

Seperti biasa kl pagi mertua saya selalu kepasar krn Alhamdulillah rumah deket pasar.. doi suka beli bahan2 buat masak dirumah tapi ga pernah kasih clue disuruh masak apa.. terserah mau dimasak apa katanya 😂 waduh teka teki silang nih..Kl dirumah masak ikang tongkol asap itu paling banter cm disambelin dan itu 3 hari msh blm abis, maklum art dirumah kurang inovatif 😁 yaiyalah kl inovatif mah dia dah buka rumah makan hahahah. Akhirnya ak nyoba bikin tongkol suir.. biasanya kl makan ini di resto manado an kaya di ambasador tuh kan lauk2nya bikin ngiler dan terngiang2 yaa.. yasud drpd panjang lebar mari kita eksekusi teka teki silang dr mertua saya 😄Anyway sambel tongkol suir ini bisa banget buat isian lontong / panada/ roti goreng.. kl mau bikin lebh banyak bahan2 nya tinggal di double aja. Masukin toples simpen di kulkas bs tahan 1 mgg

Sambal belacan atau mungkin orang bilang sambel terasi. Cocok disaat lagi kepingin makan pedes-pedes bikin berkeringat. Dicocol pakai tahu dan tempe udah nikmat sekali ☺️#idemasak

Bismillah...Ini sambal Belacan andalan kami, resep turun ntemurun dari nenek,simpel tapi nagih banget,apalagi ditemenin sama sayur asem dan ikan goreng ,wuuuihh...auto nambah...Yok dicoba...😉#CookpadCommunity_SumUt#PejuangGoldenBatikApron#Horas_SasagunKhasSumatera

Sambal belacan aka sambal terasi. Semakin pedas semakin nagih