Roti boy (mexican bun)

Suami suka sekali makan roti boy, selalu aja beli klo lg lewat toko rotinya. Tak pikir drpd beli trs mending nyoba bikin sendiri, lbh hemat n terjamin kualitas bahan. Akhirnya nemu resep ini..suka deh sm hasilnya 😊
Roti boy (mexican bun)
Suami suka sekali makan roti boy, selalu aja beli klo lg lewat toko rotinya. Tak pikir drpd beli trs mending nyoba bikin sendiri, lbh hemat n terjamin kualitas bahan. Akhirnya nemu resep ini..suka deh sm hasilnya 😊
Cara Membuat
- 1
Utk topping: kocok mentega dan gula hingga tercampur rata, masukkan telur dan kopi kocok rata, tambahkan tepung dan kayu manis kocok rata. Masukkan dlm pipping bag dan simpan dlm kulkas
- 2
Adonan roti: mixer semua bahan hingga kalis elastis lalu diamkan 20 menit. Bagi masing 50 g beri isian butter, bulatkan tata diatas loyang. Beri jarak masing2 agar tidak lengket.
- 3
Proofing selama kurleb 40-60 menit tutup dng plastik wrapping atau handuk lembab.
- 4
Sblm panggang, semprotkan adonan topping dng cara melingkar searah jarum jam (spt obat nyamuk bakar)
- 5
Panggang dng suhu oven 200 derajat selama 12-15 menit (tergantung suhu oven masing2)
- 6
Selamat menikmati
Resep Serupa
-
Roti Boy (Mexican Bun) Roti Boy (Mexican Bun)
Sejak gerai Roti Boy mengeluarkan varian baru yaitu Kari Boy, saya dan suami jadi makin sering beli. Lama2 penasaran juga, kalo di rumah bikin sendiri bisa gak ya? Cari-cari resep, dan saya kepincut dengan resep roti boy yang di posting di blog-nya mbak Duryatin Amal di sini: http://amalkitchen.blogspot.co.id/2013/11/homemade-roti-boy-mexican-buns-coffee.html. Isiannya saya kasih ayam kari yang resepnya pernah saya posting di sini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/563790-chicken-katsu-kare?ref=recipe. Namun kalau mau yg original sesuai resep, isiannya pakai mentega beku. Kalau suka, bisa diisi juga varian lain seperti keju atau coklat. Anna Takita -
Roti boy/mexican bun Roti boy/mexican bun
Dulu pernah bkin sekali n gatot, soalx blom ngerti soal kalis elastisNah sekarang Alhamdulillah uda ngerti dkit soal perotian, nyoba lg bkin roti boyAlhamdulillah jadi😀😀 horeee, tp masi ada yg kurang memuaskan, aromax blom kayak roti boy yg beli, kira2 mereka pake pasta apa ya kog aromax bs ngopi n wangiiii bgt, soal rasa 11 12 ama yg beli, cuma ya pas dioven aromax uda wangi kopi sih tp blom kayak yg di emol emol😊Ini pake resepx kalis kukis trus tips mbungkus butterx pake trivina kitchen dr youtube,,, enakkkkk bgt, ada yg tak variasi pake pasta strawberry tp nuangx lupa ngerem, warnax jd merah jambu moronyoy klo kata bu restu mah ...😅😅😅 RumaisaAchsanudin -
Roti Boy (Mexican Bun) Roti Boy (Mexican Bun)
BismillahAssalamualaikum sahabat cookpad,slm kenal😊 ini resep perdana saya,walopun udh kenal cookpad dr3 th yg lalu n recook byk masakan,tp baru x ini rajin nulis resep😁😂Btw ini resep roti boy recook dr mba Afni Nur Rachmah dgn sedikit modifikasi🙏 utk resep topping aku pake resep copy dr IG ( maap lp namanya)Smg utk selanjutnya bisa berbagi byk resep disini😁🤗 Cut Aldila T.Is -
Roti Boy (mexican bun) Roti Boy (mexican bun)
Tadi gegara panas banget jd kepikiran buat proofing rerotinan 😂Resep roti nya sama kayak adonan killer soft bread ya ✌🏻️😂 gak aku tulis lagi aku kasi resep toping n isian nya aja ya 😁 resep roti nya please scroll ke bawah ya 😘 Mia Moment -
Roti Boy / Mexican Bun Roti Boy / Mexican Bun
#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Rachma Nita -
-
Roti Boy / Mexican Bun Roti Boy / Mexican Bun
Lgi masa pandemi gini mall tutup dan roti boy ga ada yg jual akhirnya bikin sendiri,hehehe lebih hemat lebih enak lebih puass..dan yg pasti anak2 suka,,#tiketmasukgoldenapron3 Ambu Cuisine by Helga -
Roti Boy (Mexican Bun) Roti Boy (Mexican Bun)
Udah lama banget gk bikin ini.Bebrp minggu ini yg dbkin cuma donat..donat dan donat 😆.Rsep ini andalan q...rsep utak atik sndri.Rotinya lembut enak..toppingny gk kalah sm yang ituu..tu 😅 Ayien Rin -
Roti Boy/ Mexican Bun Roti Boy/ Mexican Bun
Dari Youtube Nino's Home.. Assalamu'alaikum teman-teman, lama banget ga share resep. Agak males foto-fotonya nih,padahal banyak banget resep yang belum di tulis. Mohon maaf ya foto seadanya. Kali ini share resep roti boy/ mexican bun. Enak ,anak-anak suka banget. Fitria's Kitchen -
Roti Boy / Mexican Bun Roti Boy / Mexican Bun
Kali ini belajar bikin rotiboy 😊Source : ricke - ordinarykitchen Siska Dinahan -
Mexican Bun (roti boy, roti o) Mexican Bun (roti boy, roti o)
Waktu panggang roti ini, waduh, satu rumah semerbak wangi toko roti boy 😁Ini pertama kalinya saya buat roti dengan metode tangzhong, hasilnya lembut banget dan padat. Kalo ga suka mexican bun kayak gini, bisa kok rotinya di bikin roti manis aja atau diisi macem2 sesuai selera.oh iya, bagi yang ga punya butter, bisa kok penggunaan butter diganti pakai margarin aroma butter, hasil jelas beda tapi tetep enak kok. yuk di coba Lianna Lim -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar