Masih pandemi seperti saat ini kalo mau beli makanan di luar jd ga berani🥺 apalagi kalo pergi kemana2 bw anak2. Salah satu makanan favorit makan di tempat itu sop ayam Pak Min Klaten yg segar banget. Paling enak makan di tempat msh panas banget, krg cocok kalo dibawa plg menurut saya.Akhirnya diniatkan bikin sop ayam di rumah ala Pak Min Klaten. Alhamdulillah nemu resep dr mbak Lungit Darmawan yg review rasanya enak cocok di keluarganya.Sy skip wortel karena mmg aslinya Pak Min itu sop nya cm isi ayam. Tp sy tambahkan pelengkap sayur kubis dan seledri biar ada sayurnya. Jd mirip bakso makannya pake irisan kubis siram kuah😋 enak pokoknya. Alhamdulillah cocok rasanya. Lebih murah bikin sendiri dan gak khawatir lg meski pandemi bisa bikin menu sop ayam sendiri di rumah🥰Link resep asli ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12786176-sop-ayam-ala-pak-min-klaten?via=profileSource: Lungit Darmawan#CookpadCommunity_Malang

Masih ada ayam di freezer belum sempat masak. Nyari2 ide mo dimasak apa, kok pas dapat resep Mbak @fitria Kusuma Dewi, sop ayam ala Pak Min Klaten yang bikin ketagihan itu.Sekalian mo ngajakin @MamahCookpad ngerasain jajan virtual di warungnya Pak Min Klaten...Cuuuz dapur & AlhamduliLLAAH, seluruh anggota keluarga suka, semoga Mamah juga suka. Terima kasih Mbak Fitria resepnya sedaaap 😋👌🏻👌🏻👌🏻, persis rasanya .... gak perlu jauh2 ke KlatenSumber resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15112424-sop-ayam-klaten-ala-pak-min?invite_token=YEjR3hPhaZGHfmfnstkYophM&shared_at=1625917342#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimCookpadCommunitySolo#Timlo_JajaninDongMah

Di kulkas masih punya stock dada ayam, kepala dan ceker ayam kampung. Kalo bagian-bagian lainnya sih udah abis dimasak ayam taliwang dan ayam bakar. 3 bagian itu sengaja dipisah buat kalo lagi bebikin sayur sop. Karena bosen kalo masak sop yang kaya biasanya, lalu muncullah ide dibikin sop ayam ala Pak Min Klaten setelah liat-liat resep di cookpad dan dimodifikasi sesuka hati. Dari bahannya sih kayanya rasanya akan seger yaa. Jangan ditanya rasanya mirip atau ga dengan yang dijual ala Pak Min Klaten itu, karena saya sendiri belum pernah nyoba, hahaha. Tapi yang jelas ini sayur sop rasanya seger banget dan langsung jatuh cinta sama rasanya, perpaduan rasa antara sup bening dan soto tapi ringan jadi seger

Resep ini jadi andalan bunda klo pas males masyak jdi makanan kesukaan suami sama anak2 gurihnya nampol banget,, dapet resep dari Chef Sop Ayam Pak Min Klaten Yang terkenal itu

Happy Mother's Day 😘 untuk ibuku yang asli Klaten.Sop di Klaten tuh beda dengan sop pada umumnya. Kalau biasanya sop bening, soto kuning. Nah, di Klaten sopnya kuning, sotonya bening. 🤣Khasnya, sop Klaten sayuran dipisah dengan kuah kaldu. Kalau yang ala Pak Min ini khasnya gak pake sayuran, cuma daging ayam aja. Di-mix aja deh, sop Klaten dan Pak Min Klaten dipersatukan. 🤭 Enak banget lhooo.. 😍#Timlo_MasakanAlaIbu#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#BalonChallenge#SuratUntukIbu

Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi...Sekarang udah tinggal di kaltim kayanya jauh juga ya kalo mau makan sop ayam Pak Min kudu ke Matraman dulu. Berat di ongkos..., yaeyalahhh...Jadi coba nyari resepnya di cookpad dapet resep mba Elischa, tapi agak dirubah dikit krn disesuaikan dengan isi dapur, dan hasilnya rasanya..., hmmm..., mirip2.., kata suamiii...., hehehe....

Sop ayam ini bikin saya nostalgia jaman kuliah di Jogja dulu. Kos saya letaknya ga jauh sama warung sop ayam pak Min Klaten ini. Alhasil sering makan di sana abis pulang kuliah. Hehehe. 😄😄😄Kalo di sop Pak Min banyak sekali pilihan menunya. Ada sop daging ayam biasa, uritan, kulit, dll. Sop Pak Min ini identik dengan kuah sop yang bening, musti ditambah perasan jeruk nipis supaya tambah segar. Kalo bagi saya sop ini ga cocok kalo ditambah kecap manis, tapi ya tergantung selera.👌👌Harusnya pake ayam kampung 🐔🐔🐔ya biar kaldu nya lebih gurih dan ayamnya lebih manis. Tapi stok di kulkas cuman ada ayam potong, ya udah coba saya masak aja, tetep enak juga loh.. Versi aslinya ga pake wortel, tapi saya tambahi dikit biar ada sayurnya. 😊😊#Timlo_BumbuPutihku#CookpadCommunity_Solo#timlo_timKomunitasCookpadSolo#lihairecook9_Solo#pekanPosbarBumbuDapursource : Sanita Leonahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/674664-sop-ayam-ala-pak-min-klaten?via=search&search_term=sop%20pak%20min

Awal2nya pingin makan sop tp bosen sop iga mulu, buka2 cookpad nemu resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten buatan bunda Sanita Leona, coba dicoba gampang dan hasilnya sweegeer rek, serasa aku pulang kampung di Klaten.

Bismillahirrahmanirrahim......#Rekreasi_SemarangJumat Barokah, masak yang hangat, seger dan mantap.... Sop ayam emang paling mantap kalau mengunakan ayam kampung, lebih guriiiih.Cuci ayam di air mengalir, beri perasan jeruk sambal atau cuka beras supaya tidak amis. Jangan lupa blansir sebentar ayamnya. Kemudian olah deh, di jamin ayamnya menjadi gurih dan sedap.Pada resep asli sop ayam ala pak Min hanya menggunakan soun, ayam kampung, daun bawang dan seledri.... Tapi di sini saya menambahkan beberapa sayuran, supaya kiddos makan sop sekalian makan sayur juga.Yuuuk intip resepnya 💕Semoga bisa menginspirasi, menu harian keluarga di rumah.Cooksnap by @Lenny_141705Source : @yuanitasiskamResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15703473-321-sop-ayam-ala-pak-min-klaten?invite_token=cB742zHuniknV71ynv1EztCZ&shared_at=1637278924.....#MasakanBundaPashalenko#Rekreasi_Semarang#SopAyamAlaPakMinKlaten#SopAyam#JelajahResepNusantara#MasakItuSaya#PekanPosbar#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia

Baru kali ini nyoba resep sop ayam yang gak biasa isi bumbunya krn boleh nyontek heheh, karena ini sop khas pak min klaten yg konon kata mba #sanitaleona ini sop terkenal di matraman.

Bismillah ...Dingin banget cuaca di tempatku hari ini. Kebetulan lagi flu juga, jadi pengen masak yang berkuah seger. Sop Ayam ala Pak Min ini ternyata seger banget lho. Biarpun bumbunya hanya simple saja, tapi rasa kuahnya bikin nagih 🤤Source, Mbak @cook_nanina#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#ResepSopAyamalaPakMin#ResepSimple_Ismy

Selamat pagi 😄Yuk sarapan pakai sop ayam ala pak min klaten 🤤Resepnya recook dari mbak Siti Hadijah Karo-Karo 🙏🏻#PejuangGoldenApron3