Lumpia sayur simpel

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuslumpia siap pakai (isi 15lembar)
  2. 2 buahkentang potong dadu kecil
  3. 1 buahwortel potong korek api tipis
  4. Secukupnyakol iris tipis
  5. Bumbu halus:
  6. 5 buahbawang merah
  7. 4 buahbawang putih
  8. 1 sdtmerica
  9. Bumbu pelengkap:
  10. Secukupnyagula pasir
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyaair
  13. Bahan perekat: putih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sayuran kecil tipis dan cuci. Tumis bumbu halus dengan minyak panas dan tambahkan garam.

  2. 2

    Masukkan sayuran ke tumisan dan beri sedikit air. Tambah gula pasir sedikit, tunggu sampai air menyusut dan cek rasa.

  3. 3

    Ambil sekitar 1sdm sayur yg sudah ditumis, letakkan di atas kulit lumpia.

  4. 4

    Gulung dan rekatkan dengan putih telur.

  5. 5
  6. 6
  7. 7

    Goreng di minyak yang panas, jangan lama2 karna cepat berubah warna. Sajikan.

  8. 8

    NB: Jika kebetulan TIDAK ADA TELUR dirumah, untuk bahan perekat bisa pakai tepung terigu yang dikasih air sedikit, aduk sampai tepung lengket dan bisa untuk merekatkan kulit lumpia.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gadis Pemalu
Gadis Pemalu @cook_4684624
pada
Hobi icip-icip makanan 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa