CORNDOG MOZARELLA Hotdognya Orang Korea Yang Sempet Viral

Uli's Kitchen
Uli's Kitchen @ulis_kitchen17
Semplak,Bogor,Jawa Barat,Indonesia

Youtube Channel (Video Memasak) Ada Di 👉 https://www.youtube.com/channel/UCNT98fcpaSKh2RmilsTYJFw

Follow Juga IG @ulis_kitchen
https://www.instagram.com/ulis_kitchen/

#corndogmozarella
#corndog

Happy Baking💗😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 125 GramKeju Mozarella
  2. 5 SdmTepung Terigu Protein Sedang
  3. 3 SdmTepung Maizena
  4. 1 ButirTelur
  5. 100 MlSusu Cair
  6. 1 SdtGula Pasir
  7. 1/2 SdtGaram
  8. 1 SdtBaking Powder
  9. 1/4 SdtMerica Bubuk
  10. 1 SdtKaldu Sapi Bubuk/Kaldu Jamur
  11. SecukupnyaTepung Roti
  12. Tusukan Sate
  13. Maizena Secukupnya untuk baluran
  14. Minyak Untuk Menggoreng
  15. Pelengkap : Mayonaise,Saus Sambal,Saus Tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong Memanjang Keju Mozarella.Kemudian Tusuk dengan Tusukan Sate,Baluri dengan Maizena(tidak dibaluripun tidak masalah).Simpan di dalam kulkas agar keju tidak lumer.

  2. 2

    Di dalam mangkuk,campur tepung terigu,3 Sdm Tepung maizena,garam,gula,merica bubuk,kaldu bubuk dan baking powder,Aduk Rata.Kemudian tambah 1 Butir telur,pecahkan ditengah tepung.

  3. 3

    Masukan Susu cair sedikit demi sedikit ketengah tepung,kemudian mulai mengaduk telur dan susu dengan balloon wisk.Aduk perlahan dari tengah,tambahkan susu hingga habis.Aduk hingga tekstur tepung berubah menjadi lengket seperti lem.Kemudian masukan ke dalam gelas yang tinggi dan diamkan di kulkas kurang lebih 15 menit.

  4. 4

    Keluarkan keju dan adonan.Baluri keju dengan adonan corndog putar-putar hingga keju tertutup semua.Kemudian guling gulingkan ke tepung roti hingga merata.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng.Goreng corndog hingga terendam.Masak hingga kuning keemasan.Angkat,bila suka bisa langsung dilumurin dengan gula.

  6. 6

    Beri pelengkap mayonaise serta saus diatasnya.Nikmati selagi panas/hangat agar keju meleleh saat digigit.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (17)

Shaha Pradini
Shaha Pradini @cook_130201
Kak kalo telor.a di skip bisa gx ya

Ditulis oleh

Uli's Kitchen
Uli's Kitchen @ulis_kitchen17
pada
Semplak,Bogor,Jawa Barat,Indonesia
Channel Youtube "Uli's Kitchen"https://www.youtube.com/channel UCNT98fcpaSKh2RmilsTYJFwInstagram @ulis_kitchenhttps://www.instagram.com/ulis_kitchen/
Lebih banyak

Resep Serupa