Corndog Mozarella Coklat

zuniatul yuta
zuniatul yuta @zuniatul_yuta
Tabalong Kalsel

Anak2 pingin ngemil Corndog mozarella berlapis coklat. Nemu Resep corndog mozarellanya mbak Uli's yang gampang dan enak, kita tambahi coklat yang yammy... meleleh. Bismillah perjalanan
#PejuangGoldenApron3 minggu ke- 27; Senin, 30 November 2020
Sumber: Uli's Kitchen
Modif : Zuniatul yuta

Corndog Mozarella Coklat

Anak2 pingin ngemil Corndog mozarella berlapis coklat. Nemu Resep corndog mozarellanya mbak Uli's yang gampang dan enak, kita tambahi coklat yang yammy... meleleh. Bismillah perjalanan
#PejuangGoldenApron3 minggu ke- 27; Senin, 30 November 2020
Sumber: Uli's Kitchen
Modif : Zuniatul yuta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongkeju mozarella
  2. 5 SdmTepung Terigu Protein Sedang
  3. 3 sdmtepung maizena
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtlada merica
  7. 1 SdtBaking Powder
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 SdtKaldu Sapi Bubuk/Kaldu Jamur
  10. 100 mlsusu cair (me :Full cream)
  11. SecukupnyaTepung Roti
  12. Tusukan Sate
  13. Maizena Secukupnya untuk baluran (me: 2 sdm)
  14. Minyak Untuk Menggoreng
  15. Pelengkap: maynaise, saos dll (nggak pakai)
  16. Bahan coklat
  17. 50 grChoklat chocho Chruncy
  18. 25 mlsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong Memanjang Keju Mozarella.Kemudian Tusuk dengan Tusukan Sate,Baluri dengan Maizena(tidak dibaluripun tidak masalah).Simpan di dalam kulkas agar keju tidak lumer.

  2. 2

    Di dalam mangkuk,campur tepung terigu,3 Sdm Tepung maizena,garam,gula,merica bubuk,kaldu bubuk dan baking powder,Aduk Rata.Kemudian tambah 1 Butir telur,pecahkan ditengah tepung.

  3. 3

    Masukan Susu cair sedikit demi sedikit ketengah tepung,kemudian mulai mengaduk telur dan susu dengan balloon wisk.Aduk perlahan dari tengah,tambahkan susu hingga habis.Aduk hingga tekstur tepung berubah menjadi lengket seperti lem.Kemudian masukan ke dalam gelas yang tinggi dan diamkan di kulkas kurang lebih 15 menit.

  4. 4

    Keluarkan keju dan adonan.Baluri keju dengan adonan corndog putar-putar hingga keju tertutup semua.Kemudian guling gulingkan ke tepung roti hingga merata.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng.Goreng corndog hingga terendam.Masak hingga kuning keemasan.Angkat,bila suka bisa langsung dilumurin dengan gula.

  6. 6

    Masukkan dalam wadah bahan coklat, Tim dan aduk sampai tercampur rata.

  7. 7

    Kemudian celupkan atau tuang coklat di atas corndog. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zuniatul yuta
zuniatul yuta @zuniatul_yuta
pada
Tabalong Kalsel
Alhamdulillah senang rasanya menjadi salah satu resep terpilih dalam #BancakanOnlineBarengCookpad dapat menambah ilmu tentang masak memasak. Seru dah pokoknya apalagi gratiss.😀😀 Alumnus GA3. Alhamdulillah.Sering masak bersama si Bungsu itu asyik.
Lebih banyak

Komentar (3)

Novia R II
Novia R II @noviar18
Bun itu kulitnya ga kerasa gurih tapi?

Resep Serupa