Sapi Lada Hitam ala resto
Resep ini andalan saya jika ingin makan sapi lada hitam ala resto 😁
resep ini ditemukan dr keinginan saya makan sapi lada hitam yg rasa nya mirip salah satu resto ternama pas saya tour ke Shanghai. Sepulang dr shanghai, saya cari2 di indo, rasa nya gak ada yg mirip sapi lada hitam disana 😔 rata2 berkuah dan hambar 😑
Sapi lada hitam di Shanghai sana kental dan berkuah sedikit, menurut saya itu sapi lada hitam terenak yg pernah saya makan 😋 bener2 nikmat 😋
Iseng2 ketemu resep ci yny, eksekusi dan saya modif. Dan amaze bgt, rasa nya 11-12 sama yg di shanghai 😄 Ini bener2 rekomen bgt 👌 puluhan x saya masak dan rasa nya bener2 nikmat 😂
Yuk cuss dicoba bu ibu 😂
Sapi Lada Hitam ala resto
Resep ini andalan saya jika ingin makan sapi lada hitam ala resto 😁
resep ini ditemukan dr keinginan saya makan sapi lada hitam yg rasa nya mirip salah satu resto ternama pas saya tour ke Shanghai. Sepulang dr shanghai, saya cari2 di indo, rasa nya gak ada yg mirip sapi lada hitam disana 😔 rata2 berkuah dan hambar 😑
Sapi lada hitam di Shanghai sana kental dan berkuah sedikit, menurut saya itu sapi lada hitam terenak yg pernah saya makan 😋 bener2 nikmat 😋
Iseng2 ketemu resep ci yny, eksekusi dan saya modif. Dan amaze bgt, rasa nya 11-12 sama yg di shanghai 😄 Ini bener2 rekomen bgt 👌 puluhan x saya masak dan rasa nya bener2 nikmat 😂
Yuk cuss dicoba bu ibu 😂
Cara Membuat
- 1
Rendam daging di bumbu perendam selama 1 jam, masukan kulkas. Setelah 1 jam, goreng daging (jgn sampai gosong). Setelah digoreng pukul2 daging agar pipih dengan pukulan daging. Sisihkan
- 2
Persiapan masak : ❤ potong bawang bombay 1/2 berbentung ring, 1/2 bagian iris halus (ini utk di tumis nanti) ❤ potong wortel berbentuk kotak, potong buncis, paprika, lalu sisihkan. ❤ potong kentang menjadi 8 bagian, lalu goreng dan sisihkan ❤ potong sosis sesuai selera dan goreng dgn sedikit mentega, sisihkan.
- 3
Tumis bawang merah + bawang bombay yg di iris halus dengan minyak, tumis sampai sampai harum.
- 4
Lalu masukan daging + wortel + buncis, beri saos tiram + kecap manis, beri sedikit air. Masukan 2 sdm lada hitam yg di tumbuk kasar + kaldu jamur. Tunggu sampai wortel agak lunak, dan air mulai berkurang, masukan kentang + sosis. Aduk rata. Terakhir masukan bawang bombay yg sudah di potong berbentuk ring + paprika, masak sampai air menyesut dan habis. (Kekentalan sesuaikan selera, saya suka tanpa kuah, jd saya masak sampai air habis. Utk yg suka berkuah boleh masak sisakan sedikit kuah)
- 5
Setelah air menyusut koreksi rasa. Jika di rasa kurang manis boleh tambahkan kecap manis. Dan jika di rasa kurang asin boleh ditambahkan saus tiram
- 6
Sapi hitam ala resto siap disajikan. Pakai nasi hangat bener2 maknyus (karena saya lagi diet, saya skip nasi 😁 makan daging nya udah super endes 👌). Ini resep andalan saya tiap pengen makan sapi lada hitam
Resep Serupa
-
Sapi Lada Hitam ala Resto Sapi Lada Hitam ala Resto
Saya pernah makan sapi lada hitam waktu tour ke shanghai , di salah satu resto chinese food cukup ternama disana, dan menurut lidah saya itu sapi lada hitam terenak yg pernah saya makan 😂 Sepulang dr sana, cari2 di resto di indo, ga ada yg kaya gtu 😔 rata2 berkuah.Sapi lada hitam disana kental dan ga berkuah banyak. Nikmat bgt rasa nya 😋 iseng2 buka salah satu resep di cookpad punya ci yNy, liat dr foto seperti nya mirip sama lada hitam yg saya cari. Akhirnya mutusin eksekusi dgn modifikasi dr saya. Rasa nya 11-12 sama di shanghai 😍 bneran ini bner2 enak bgt 👍👍👍 rekomen bgt dgh
-
Sapi Lada Hitam ala Resto Sapi Lada Hitam ala Resto
Lagi pingin bangat makan sapi lada hitam, beli di resto lumayan harganya dapatnya dikit lagi, jadi bikin sendiri dapatnya banyak 😁
-
Sapi Lada Hitam ala resto Sapi Lada Hitam ala resto
Menu maksi yg praktis..Source: Nancy Pakasi @nancypakasi#BALONChallenge#BahanBALON#CookpadCommunity_Depok
-
Sapi Lada Hitam ala Resto Sapi Lada Hitam ala Resto
Asli ini hasil nyoba nyoba dirumah akhirnya bisa masak kyk yg diresto resto..silahkan dicoba ya moms😉
-
Sapi Lada Hitam rasa Resto Sapi Lada Hitam rasa Resto
Awalnya saya makan di salah satu resto di jakarta bersama suami untuk merayakan Anniversarry ke 1th pernikahan kamiKarena kami suka makanan pedas kami memesan sapi lada hitam tapi setelah datang hidangannya ternyata porsinya banyak banged kami kira tidak habis utk kami ber 2,pas kami makan bersama nasi putih rasanya enak akhirnya abis juga walaupun nasinya udah habisKarena sy suka masak n makan jadinya sy tau deh bumbu2 apa aja yg di pakai dan sy coba di rumah ternyata rasanya hampir sama dengan masakan resto yg sy makan terus suami sy jg mengira sy pesan dari resto
-
Sapi Lada Hitam ala Resto Sapi Lada Hitam ala Resto
By: Yulita kitchen#cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya
-
Sapi Lada Hitam ala Resto Sapi Lada Hitam ala Resto
Hidangan favorit klo ke chinese Resto ! Miam miammm
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Tadi nyobain bikin sapi Lada hitam pake resepnya ci @ fen.z.Pertamanya aku pikir bumbunya kalo bikin sapi lada hitam cuma kaya bikin tumis biasa ditambahin lada hitam.Tapi rasanya kok beda sama kalo makan di resto😆Kali ini nyobain resepnya ci fen.z enakkk😍
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Pilihan surprise recook dari adminsay kali ini jatuh pada Mamup alias Mama Upay. Sesuai tema GoDa Paders recook bulan ini, lada hitam, saya pilih resep Sapi Lada Hitam ini karena simpel, dan rasanya mirip2 dengan yang di restoTIPS: Pilih daging sapi bagian has dalam dan iris tipis agar teksturnya lunak walaupun dimasak cepat#surpriserecook#Paders_surpriserecook#surpriserecook_mamaupay#GoDaRecook_Blakkupeppa#GoDa_Paders#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Bismillah..Pagi ini di warung sayur lihat paprika merah dan paprika hijau seger banget. Langsung terinspirasi mau bikin Sapi Lada Hitam. Pakai lada hitam yang ditumbuk kasar ya bun.. lebih enak rasanya. Kalau mau pake saus lada hitam instan juga ga apa apa. Sesuai selera saja.Paprika dan bawang bombay nya sengaja saya tambahkan di akhir proses masak. Biar rasanya masih segar.Selamat mencoba bunda..Semoga terinspirasi untuk makan siang nanti... 💞
-
Sapi Lada Hitam ala Resto enak Sapi Lada Hitam ala Resto enak
Kmrn kondangan gt, eee makan prasmanannya ada sapi lada hitam. Tb2 dia ngmg. A= Yang, bsk masakin ini ya. F= SIAP , pdhal g tau masaknya gmn. Dan di tagih deh buat masakin ini. Alhmdulillah Enak😘😋
-
Sapi Lada Hitam Sapi Lada Hitam
Baru pertama kali masak pake lada hitam,,berasa makan di resto 🤭
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar