Kavurma (masakan turki)

Mila Jamilah
Mila Jamilah @SittiJamilah_new

Kebetulan sy mengajar di sekolah kerjasama yayasan lokal dgn turki.. Sy tau masakan ini jg langsung dari temen-temen dari Turki.. Enak banget.. Dan ternyata bikinnya gak pake ribet karena hanya menumis saja heheee

Kavurma (masakan turki)

Kebetulan sy mengajar di sekolah kerjasama yayasan lokal dgn turki.. Sy tau masakan ini jg langsung dari temen-temen dari Turki.. Enak banget.. Dan ternyata bikinnya gak pake ribet karena hanya menumis saja heheee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 orang
  1. 1/4daging sapi
  2. 1 siungbawang bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 buahpaprika hijau dan merah
  5. 1 buahtomat merah
  6. Daun bawang
  7. Saos sambal
  8. 2 buahkentang
  9. secukupnyaLada hitam
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Cincang bawang bombay dan bawang putih. Bawang putihnya jangan lupa digeprek terlebih dahulu ya. Potong dadu daging, paprika dan kentang.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih, setelah agak matang masukkan tomat dan sebagian paprika. Sebagiannya lagi bisa dimasukkan saat daging setengah matang.

  3. 3

    Lalu masukkan daging dan beri garam). Masak hingga daging lembut.

  4. 4

    Kalau daging sudah matang dan lembut, tambahkan saos sambal sedikit saja, sesuai selera. Tambahkan lada hitam secukupnya. Tambahkan juga kentang, daun bawang, dan sisa paprika. Saya juga tambahkan bawang bombaynya lagi.

  5. 5

    Kalau kentang sudah matang, cek rasa dan selesai. :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mila Jamilah
Mila Jamilah @SittiJamilah_new
pada

Komentar

Resep Serupa