::12:: Oseng Kikil Pedes 😋

na_mahfida
na_mahfida @cook_14159282
Tangerang Selatan

Belum pernah masak kikil sebelumnya, pengen masak kreasi dari kikil, spesial hari guru dan spesial untuk suami. alhamdulillah suami suka.. simple tetapi nikmaat.. insyaAllah..

#terimakasihguru
#gurukuidolaku

::12:: Oseng Kikil Pedes 😋

12 orang berencana membuat resep ini

Belum pernah masak kikil sebelumnya, pengen masak kreasi dari kikil, spesial hari guru dan spesial untuk suami. alhamdulillah suami suka.. simple tetapi nikmaat.. insyaAllah..

#terimakasihguru
#gurukuidolaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkikil
  2. Bumbu :
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 buahbawang bombay (ukuran kecil)
  6. 8 buahcabai merah keriting
  7. 6 buahcabai rawit merah
  8. 1 buahkemiri, haluskan
  9. 5 lembardaun jeruk
  10. 1/2 sendok tehmerica
  11. secukupnyaGaram
  12. 1 sendok makangula pasir
  13. 5 sendok makankecap manis
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kikil dan semua bumbu

  2. 2

    Iris kikil ukuran persegi

  3. 3

    Cincang bawang merang, bawang putih, potong bawang bombay, cabai rawit, cabai merah besar.

  4. 4

    Siapkan panci, beri sedikit minyak, panaskan

  5. 5

    Tumis bumbu yg sudah dipotong, tunggu bumbu layu dan keluar aroma, kemudian masukkan daun jeruk, kemiri, garam dan gula. Tumis kembali

  6. 6

    Saat bumbu setengah matang, masukkan kikil dan tumis hingga kikil layu dan mulai empuk.

  7. 7

    Masukkan air sampai semua kikil terendam.

  8. 8

    Tambahkan kecap manis.

  9. 9

    Tunggu sampai air menyusut, kikil empuk dan matang.

  10. 10

    Tes rasa dan Oseng Kikil Pedes siap dihidangkan

  11. 11

    Selamat Mencoba Ibun 😗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
na_mahfida
na_mahfida @cook_14159282
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa