Santan Sawi Putih Rebon

8 orang berencana membuat resep ini
Happy Ayu D.
Happy Ayu D. @cook_2471818
Java Island

Ingin olahan sawi putih yg beda..
Dapatlah resep dari Mba putri syawalani..thanks resepnya ya,mba ^^

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grsawi putih (me: pakai 7 helai besar)
  2. 1 bhwortel
  3. 1 bhtomat kecil/sedang, potong kotak
  4. 2 sdmrebon
  5. 2 bhcabe merah keriting
  6. 200 mlsantan
  7. 1,5 ruasjahe, haluskan (me: geprek)
  8. 1 ruaslengkuas, haluskan (me: geprek)
  9. 1 helaidaun jeruk
  10. 1 helaidaun salam
  11. 1/2 sachetladaku
  12. 1/2 sdmgaram
  13. 3 siungbawang merah, iris tipis
  14. 2 siungbawang putih, iris tipis
  15. Secukupnyaminyak untk numis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan/geprek jahe dan lengkuas. Cabai keriting potong² serong panjang. Tomat potong kotak. Bawang putih dan bawang merah potong tipis tipis

  2. 2

    Panaskan minyak untk menumis. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, dan rebon. Tumis sesaat sampai bawang merah, bawang putih, rebon terlihat akan matang.

  3. 3

    Masukkan sawput dan wortel, aduk sebentar. Lalu tambahkan jahe dan lengkuas. Tumis rata.

  4. 4

    Masukkan santan, daun jeruk, daun salam, dan potongan cabai. Aduk aduk hingga mendidih.

  5. 5

    Tambahkan garam dan ladaku, aduk dan tes rasa.

  6. 6

    Jika sudah rasa pas, masukkan potongan tomat. Aduk sebentar, mendidih, matikan api.

  7. 7

    Sayur santan sawi putih rebon siap dihidangkan 😘

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Happy Ayu D.
Happy Ayu D. @cook_2471818
pada
Java Island

Resep Serupa