Rica rica ikan tuna/tongkol

aghlinna
aghlinna @cook_13913343
Indonesia

Sengaja foto nya pas siap santap 😊😂

Rica rica ikan tuna/tongkol

26 orang berencana membuat resep ini

Sengaja foto nya pas siap santap 😊😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan tuna/tongkol
  2. 1/2 bungkussantan kara (dicampur air sedikit dan ampun encer)
  3. bumbu halus :
  4. Cabai merah (sesuka hatimu)
  5. 5 butirBawang putih
  6. 5 butirBawang merah
  7. 1/2 sdtMerica
  8. 2 butirKemiri
  9. 4 cmKunyit
  10. 3 cmJahe
  11. Penyedap rasa, garam, gula pasir sedikiit
  12. Lengkuas, laos, daun salam, daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ikan yg sudah dipotong2 (bisa kok sambil direndam dulu pakai garam + jahe, biar ndak amis gitu)

  2. 2

    Haluskan semua bumbu (kecuali lengkuas, laos, daun salam, daun jeruk)

  3. 3

    Tumiis bumbu sampai harum (jangan gosong yaaaa) kl sy biasanya tumis2 sambil dikasih air sedikit2

  4. 4

    Masukkan ikan dan tunggu smpai bumbu meresap

  5. 5

    Masukkan santan, aduk2 dan tutup ikan. Tunggu sampai sedikit menyusut santannya.

  6. 6

    Daaaaan gaes jangan lupa diincip dulu yaaaa 😂😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aghlinna
aghlinna @cook_13913343
pada
Indonesia
mari masak memasak dan saling simak menyimak 💞💃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa