बथुआ पराठा (Bathua paratha recipe in hindi)
Alka Sharma @cook_8351018
बथुआ पराठा (Bathua paratha recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले बथुए को साफ़ कर के काट ले और धोकर कुकर में डाल कर उबालें 3 सीटी लगालें
- 2
फिर सीटी खुल जाये तो बथुए को कुकर से निकाल कर ठंडा कर ले
- 3
फिर हरि मिर्च और हरा धनिया और बथुए को हल्का सा पीस लें मिक्सर में
- 4
फिर आटे में बथुआ का जो पेस्ट है उसे मिला ले और नमक और अजवाइन डाल कर आटे को गूँथ ले फिर हल्का सा घी लगाकर आटे को नरम करले
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