Ayam Goreng Tepung Rica Rica

nikkycca
nikkycca @nikkycca
Padang

Terinspirasi dari Ayam Rica Rica Mas Bagus di Padang, wagelasehh. Ayam Rica Rica Mas Bagus itu mantap banget pokoknya. Deket kosan di Jogja ini aku ga nemu ayam rica-rica yang rasanya mirip sama ayam rica-rica ini. Berbekal liat gambar menu di Instagram ayam rica-rica mas bagus, jadilah menu ini 😉😉

Ayam Goreng Tepung Rica Rica

Terinspirasi dari Ayam Rica Rica Mas Bagus di Padang, wagelasehh. Ayam Rica Rica Mas Bagus itu mantap banget pokoknya. Deket kosan di Jogja ini aku ga nemu ayam rica-rica yang rasanya mirip sama ayam rica-rica ini. Berbekal liat gambar menu di Instagram ayam rica-rica mas bagus, jadilah menu ini 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramayam
  2. 1 bungkustepung sajiku
  3. Daun bawang
  4. Saos tiram
  5. Bawang bombay
  6. 500 mlair
  7. Bumbu halus :
  8. 2bawang merah
  9. 1bawang putih
  10. Cabe rawit
  11. 10cabe keriting uleg kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ayam kemudian tambahkan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit

  2. 2

    Celupkan ayam ke dalam tepung, lalu goreng hingga matang. Tiriskan

  3. 3

    Untuk langkah selanjutnya kita akan membuat kuah rica-rica nya. Tumis bumbu halus dan bawang bombay. Kemudian masukkan cabe keriting yang telah diulek kasar.

  4. 4

    Tambahkan air dan saos tiram. Biarkan hingga mendidih dan mengental. Terakhir masukan daun bawang yg telah diiris. Masakan siap disajikan.

  5. 5

    Ini jadinya setelah dicampur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nikkycca
nikkycca @nikkycca
pada
Padang
Tukang masak musiman 🤗
Lebih banyak

Komentar

Sonia Nia
Sonia Nia @cook_17225623
Wah ini yang saya cari, mirip ga rasanya kak..?

Resep Serupa