Pindang Patin

Kuliner lokal memang selalu menggoda lidah. Boleh ditanya kalo sudah keseringan makan masakan western aja misalnya, pasti akan menimbulkan kebosanan. Tapi kalo lokal? Ah no noo. Bahkan kalo dirumah mertua pindang jd racikan wajib setiap hari. Selain lauk yg lain. Kaya bumbu yang menyehatkan, cukup jadi pilihan tentunya apalagu dimusim pancaroba. Yuk dicoba😍🤗
Pindang Patin
Kuliner lokal memang selalu menggoda lidah. Boleh ditanya kalo sudah keseringan makan masakan western aja misalnya, pasti akan menimbulkan kebosanan. Tapi kalo lokal? Ah no noo. Bahkan kalo dirumah mertua pindang jd racikan wajib setiap hari. Selain lauk yg lain. Kaya bumbu yang menyehatkan, cukup jadi pilihan tentunya apalagu dimusim pancaroba. Yuk dicoba😍🤗
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah cabe dan tomat. Lalu pisahkan menjadi dua, satu balurkan di ikan yang sudah dibersikan dan dipotong sedangkan satunya di tumis.
- 2
Dalam tumisan. Jangan lupa campurkan jahe, laos dan daun salam
- 3
Setelah wangi beri air sedikit lalu masukkan ikan patin beserta bumbu halus yg terbalur dlm ikan.
- 4
Biarkan bercampur dan meresap. Silahkan atur kekentalan dengan penambahan air.
- 5
Atur rasa dengan menambahkan gula dan garam
- 6
Terakhir sebelum dimatikan, taburi dengan kemangi. Matikan, siap untik disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Patin Pindang Patin
Hai2...saya lagi mencoba resep baru nih, Pindang Patin khas Palembang... Semoga resep ini menginpirasi yang mau mencoba, oya maaf yah kalo penyajian foto atau pleting pindang patin nya tidak menarik. maklum baru mencoba upload hasil masakan saya...selamat mencoba...#5resepterbaruku Prapasto Nawatur -
Pindang Patin Pindang Patin
Pertama kalinya coba masak pindang patin untuk makan keluarga. Saya recook menunya mbak ardhani restianti novita hapsari. Tapi karna menu ini sekaligus untuk makan si kecil jadi cabenya saya sesuaikan selera saya.Alhamdulillah keluarga suka, si kecil makannya lahap ❤ Indirapupu -
Pindang Patin Pindang Patin
Suami pengen banget pindang patin karena kangen kampung halaman 😊😊😊....nie beneran g amis lho 😋😋😋#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta Fitri Setianingsih -
Pindang Patin Pindang Patin
Udah lama banget ga masak pindang patin....tetiba ngiler ngebayangin kuah pindang yang asam pedas dan segar...😁tapi..pindang ini sengaja sy masak ga pedes karena ada krucils yang juga ikut makan, jadi kalau bunsay or mommies suka pedes itu si cabe yang diulek bisa ditambah jumlahnya atau bisa juga ditambahkan cabe rawit merah utuh ke dalam kuah pindang...sesuai selera ajah deh..😉 ok deh..yuk mare kita masak ya..happy cooking & hope u like it..😊😘#berburucelemekemas#resolusi2019 Nayarra's Kitchen -
Pindang Patin Pindang Patin
Setelah beberapa kali gagal bikin pindang patin, krna setiap baca resep ga ada takaran/timbangan yg pas (hanya ukuran ruas dan air secukupnya)Akhirnya kali ini di coba dengan menimbang semua bumbu..Alhamdulillah cocok.. 😍😋Pas banget dimakan waktu hujan atau disaat kondisi badan kurg fit..Banyak rempahnya, jadi bikin badan keringetan selesai makan😄Lebih nikmat di tambah sambel terasi + lalapan 👍 Ikhsan sungkar -
Pindang Patin Pindang Patin
Pas ke tukang sayur kmrn, gak sengaja ngeliat seplastik ikan Patin yg seger n gak bau prengus. Trus kepikiran bikin pindang khas Palembang gitu krn suami dulu suka banget beli makanan ini buat maksi di kantor lamanya. Setelah browsing bbrp resep di cookpad trus akhirnya memutuskan utk memodifikasi spy pindang patin nya nggak pedes, biar anak2 bs makan. Glo -
Pindang Patin Pindang Patin
Teringat dusun komering. Jadi pengen bikin pindang patin ala buatan nenek dulu Leydi Elvira Rosy -
Pindang Patin Pindang Patin
Yang segar dan gurih, makanan khas lampung dan palembang mungkin. Karena di sajian khas lampung maupun palembang sering ada menu pindang. Aninditha D.A -
Pindang Patin Pindang Patin
Lauk hari ini adalah pindang patin. Pake tomat dan daun sop pre. Dilain waktu mau buat pake nanas dan daun kemangi Keluarga kami -
Pindang Patin Pindang Patin
Masak pindang ikan patin rekomendasi teman2 ku, pakai kemangi sama pakai nanas ini. Enaak bangeett 👍😍 Nisa Ulfa -
Pindang Patin Pindang Patin
Menu yg seger2 untuk sahur? Why not, saat mata masih ngantuk2 lidah merasakan kuahnya yg asam segar apalagi pas nyeplus cabe rawit, alamak langsung segar deh tuh mata 😂Apalagi bikin pindang tinggal cemplung2, rebus jadi deh.. sebenarnya paling pas kalo dicemplungin belimbing wuluh ya, tapi saya skip karena menyesuaikan bahan yg ada.#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron#Dowelicious_Recipe#RamadanCamp_Misi6 Dwi Septi -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar