Nasi Ayam Madu

hy-bread Lab
hy-bread Lab @cook_13691193
Sementara Di Serpong, Tangerang

Niat awalnya mau beli daging bagian paha atau dada, berhubung kemalaman karena habis lembur kerjaan akhirnya ke tukang sate dan beli sate mentah buat diolah sendiri. Wehehe

Nasi Ayam Madu

Niat awalnya mau beli daging bagian paha atau dada, berhubung kemalaman karena habis lembur kerjaan akhirnya ke tukang sate dan beli sate mentah buat diolah sendiri. Wehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam Madu :
  2. 100 grayam potong dadu
  3. 1/2 sdmmadu
  4. 1 1/2 sdmsaos tiram
  5. 1 sdmkecap
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 2 siungbawang putih cincang halus
  8. 1/2 potongbawang bombay iris
  9. Daun bawang iris tipis secukupnya (bagian daun ijo)
  10. Margarin untuk menumis
  11. Nasi gurih :
  12. 1 piringnasi putih agak pera
  13. 1 butirtelur
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtmrica bubuk
  16. Daun bawang iris tipis secukupnya (bagian bonggol putih)
  17. 1/2 sdtminyak wijen (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur madu, saos tiram, kecap, lada, bawang putih, aduk hingga tercampur

  2. 2

    Masukkan potongan daging ayam ke dalam bumbu. Campurkan hingga merata. Diamkan kurang lebih 20 menit agar bumbu meresap

  3. 3

    Nasi gurih: panaskan margarin buat orak arik telur. Tambahkan daun bawang bagian bonggol, tumis hingga harum. Lalu masukan nasi, aduk hingga telur dan nasi tercampur. Tambahkan garam untuk perasa, dan minyak wijen untuk menambah aroma. Tiriskan

  4. 4

    Ayam Madu: tumis bawang bombay hingga harum, masukan ayam dan bumbunya hingga matang dan sedikit mengkaramel. Masukan daun bawang, aduk sebentar agar sedikit layu

  5. 5

    Sajikan nasi dan ayam madu selagi hangat. Bagi yang suka pedas ayam madu bisa dimasak dengan tanbahan cabai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
hy-bread Lab
hy-bread Lab @cook_13691193
pada
Sementara Di Serpong, Tangerang
hobi masak tapi ga boleh ambil jurusan boga, ibu seorang guru tapi ngelola catering, babe punya usaha bakery. masak sebagai pelampiasan stres dan sarana refreshing.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa