Balada jengkol balado
Nadiya Puspita @cookingquin
Kesukaan Paksu Disini ada tips biar rebus jenki alias jengkol nya cepet empuk and tentunya ngirit gas....wkwk #resepterbaruku
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus jengkol dgn air sebanyak 300ml yah pokok nya kerendem lah yaa
- 2
Tips dari Aku biar cepet empuk pake 3step Pertama rebus 7menit dari air mendidih lalu matikan api diamkan 30 menit Jgn lupa tutup pancinya ya setelah 30 nyalakan lg api rebus lagi selama 5menit...Dijamin jengkolnya cepet empuk n gas nya juga awet heeehehe
- 3
Selan jut nya geprek jengkol lalu sisihkan
- 4
Haluskan bumbu cabe,bawang,tomat
- 5
Tumis bumbu n daun jeruk hingga harum lalu masukan jengkol
- 6
Tambahkan segelas air lalu masak sampai air menyusut Dan minyak nya naik
- 7
Tambqh kan garam gula penyedap
- 8
Angkat n Siap disajikan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Jengkol Balado Empuk Jengkol Balado Empuk
Pertamakalinya masak jengkol alhamdulillah bisa empuk dan langsung ludess...ini masak dalam porsi kecil, kalau porsi banyak disarankan memakai panci presto biar ngirit gas
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Makan jengkol emang enak banget bikin nambah terus yaaa bund. Ini aku ada sedikit tips buat meminimalisir baunya. Caranya pertama rendam jengkol semalam. Dan besok paginya rebus jengkol dengan aromatic dan rempah rempah, seperti daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, atau bisa juga dengan kopi. Rebus terus hingga matang dan empuk. Daaan jengkol siap diolah deh..
-
Jengkol Balado Marimar Jengkol Balado Marimar
Para pelanggan Warung Marimar yang selalu repeat order Jengkol Balado aku karna kata mereka jengkol balado aku enak,pulen,empuk..jengkol nya ga bau
-
-
Balado jengkol pedes anti bau Balado jengkol pedes anti bau
Tips merebus jengkol agar rasa tidak getir rebus selama mungkin sampe empuk sari dr jengkol hilang,dan pastinya gak bau,kalo aaya rebusnya di ricecooker biar praktis👌
-
Jengkol balado super pedas Jengkol balado super pedas
Ngiler liat jengkol tua2 bagus2 langsung di eksekusi di buat balado soalnya paksu kesukaan nya jengkol balado
-
Jengkol Balado Tidak Bau Jengkol Balado Tidak Bau
Resep jengkol balado ini memang saat di makan tidak terlalu bau ya nah makan jengkol dan pete selalu trouble nya di kamar mandi 😂 sudah pasti bauuu hahaha aku sendiri jarang sekali makan jengkol karena kebetulan ada teman yang ngasih dan jadilah di masak balado, utk mengurangi bau nya rebus dengan daun salam dan garam yang bnyk, biarkan air hingga dingin baru di potong dan di cuci lalu di goreng#Cookpadcommunitytangsel
-
Jengkol balado Jengkol balado
Jengkol makanan kesukaan kami, tapi sering terganggu dengan baunya. Saya lebih sering makan jengkol di rumah orangtua daripada memasaknya sendiri..Kali ini saya pengin banget makan jengkol, kebetulan tukang sayur keliling juga bawa jengkol. Ada beberapa tips untuk mengurangi bau dan jengkol nya lebih empuk dengan cara ini. Tadi saya makan sampai nambah..(hehehe), enak banget di makan dengan nasi anget. Bisa juga ditambahkan (mix) dengan tahu, atau pun terong..tambah nikmat.Disimak resepnya ya bun ..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcomunity_jakartabarat#cookpaders
-
Balado Jengkol Udang Balado Jengkol Udang
Makanan nya cewek cantik nihhh, si jengkiii 🤣🤣🤣 Udah kepengen dari kapan hari, akhirnya kesampean juga.Disini aku pakai jengkol yang udah direbus, jadi udah empuk ya, banyak kok dijual dipasar yang udah di rebus empuk, tinggal diolah ajaSoal rasa, gak usah ditanya, yuk siapin nasi panasnya buuunn, biar tetep waras ygy bun 😁👍
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Beli jengkol yg sdh rebusan , tp sy rebus ulang menggunakan 1sdm kopi item agar baunya berkurang dan jengkolnya empuk .Pake bumbu simple aja sdh bikin mafsu makan meningkat 🤭😁#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta
-
Jengkol Balado / Semur Jengkol Pedas Jengkol Balado / Semur Jengkol Pedas
Tips : Pilihlah jengkol yang tua lalu rendam di air yang sudah diberi kapur sirih, rendam semalaman agar bau nya berkurang dan tidak pahitLalu cuci dng air beras sambil digosok gosok agar kulit lepasRebus jengkolnya bersama daun salam, daun jeruk dan serai, biar cepet pake presto yaa, kurleb 20menit dehSetelah itu geprek jengkol agar bumbu dapat meresap sempurna
-
Jengkol Balado Betawi Jengkol Balado Betawi
Resep dari Ibuk. Ga usah repot-repot rebus-rebus jengkol tapi bisa legit & empuk. Mantep bener resep orang dulu.. 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6428800
Komentar