Bahan-bahan

  1. 1/2 bksKrecek (saya beli yg 1 bks 12 ribu)
  2. 1/2 bksTahu (saya beli yg 1 bks 5 ribu) - dipotong kecil dan digoreng
  3. 1/2 bksTelur puyuh (saya beli yg 1 bks 5 ribu) - digoreng
  4. 1/2 papanPetai - digoreng
  5. 4rawit utuh utk mempercantik dan suami suka ada rawit utuhnya
  6. 1/2 bksKacang merah (saya beli yg 1 bks 3 ribu) - direbus
  7. 1 bkssantan kara
  8. sesuai seleraAir putih utk Kuah (mau kentel atau mau agak cair terserah) kalau saya pertengahan
  9. secukupnyaGula - Garam
  10. Bumbu Uleg :
  11. 8cabe merah
  12. 3cabe rawit merah
  13. 6bawang merah
  14. 3bawang putih
  15. 2kemiri
  16. 1 cmkunyit
  17. 1 cmjahe
  18. 1 cmlengkoas
  19. 1/2 sdtlada - ketumbar
  20. bumbu cemplung :
  21. 2 lembardaun salam
  22. 1 batangsereh geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu uleg dan bumbu cemplung hingga wangi (jangan sampai gosong) - masukkan air sesuai selera kuah anda hingga agak mendidih - masukkan bahan krecek semuanya - masukkan santan - kasih gula garam secukupnya - godog hingga agak mendidih dan bumbu menyerap ke tahu / kerupuk kulit - sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Nadiana
Nadiana @nadiayu
pada
Cibubur, Jawa Barat

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya