04. Ayam Ungkep 😁

UmmiAkbar | Kitchen
UmmiAkbar | Kitchen @cook_9618745
Cibubur Jakarta

Stok ini aja klo lagi gak mood masak tinggal goreng terus bikin sambel mentah 😋😘😍

04. Ayam Ungkep 😁

17 orang berencana membuat resep ini

Stok ini aja klo lagi gak mood masak tinggal goreng terus bikin sambel mentah 😋😘😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 ruasjahe
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 ruaslengkuas
  6. Daun salam
  7. Daun jeruk
  8. Sereh
  9. Jeruk nipis utk membersihkan ayam
  10. Garam
  11. Lada
  12. Gula merah
  13. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam yg sudah di potong, lumuri dengan jeruk nipis, diami sebentar lalu cuci bersih & tiriskan

  2. 2

    Haluskan : bawang putih, kunyit, jahe, garam

  3. 3

    Masukan air, ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh.. Masak hingga mendidih

  4. 4

    Tambahkan lada & gula merah.. Masak hingga air menyusut

  5. 5

    Koreksi rasa, jika air sudah menyusut & ayam sudah matang.. Angkat & simpan dalam wadah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
UmmiAkbar | Kitchen
UmmiAkbar | Kitchen @cook_9618745
pada
Cibubur Jakarta
Abi & Mas Akbar doyan makan + nyemil so Ummi harus rajin belajar masak biar mereka gak banyak jajan 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa