Bolu Gulung Lembut super maknyus
Awalnya, sy pengen mkn bolu gulung, beli diluar rasanya beda dgn yg saya mau. Akhirnya sy tny2 dgn kakak saya yg juga hobi buat2 kue dan hobi masak2 makanan, jd kakak saya kasi resep ini. Dan ternyata hasilnya sangat memuaskan dan saya tergoda terus membuatnya, sampai2 suami saya nagih lagi lagi dan lagiiii makan bolu gulung ini.
Bolu Gulung Lembut super maknyus
Awalnya, sy pengen mkn bolu gulung, beli diluar rasanya beda dgn yg saya mau. Akhirnya sy tny2 dgn kakak saya yg juga hobi buat2 kue dan hobi masak2 makanan, jd kakak saya kasi resep ini. Dan ternyata hasilnya sangat memuaskan dan saya tergoda terus membuatnya, sampai2 suami saya nagih lagi lagi dan lagiiii makan bolu gulung ini.
Cara Membuat
- 1
Cara membuat selai:
Buang kulit nenas, setelah bersih potong2 kecil. Lalu blender sampai halus. Kalo susah di blender boleh kasi air sedikit krn nenas mengandung air.
Selanjutnya masak nenas yg sdh dihaluskan tadi, tambahkan kayumanis. Jika sdh agak mengental masukkan gula. Koreksi rasa sesuai selera. beri sejumput garam. Ingat, selai ini beda dgn untuk selai nastar. Jadi, jgn terlalu kering ya.
Setelah kental dan tidak terlalu kering. Angkat - 2
Lelehkan mentega dan butter lalu sisihkan
- 3
Mixer telur, gula, Tbm dgn kecepatan tinggi sampai mengembang.
- 4
Setelah mengembang dan adonan menjadi kaku, kurangi kecepatan mixer lalu masukkan tepung terigu (yg sdh di ayak terlebih dahulu), sedikit demi sedikit, vanili, baking powder, dan cream of tar tar.
- 5
Setelah tercampur rata, terakhir masukkan SKM, mentega dan butter yg sdh dilelehkan tadi. Aduk sampe rata.
- 6
Setelah semua tercampur rata, tuang ke dlm loyang yg sdh diolesi mentega dan taburi tepung. Loyang sy yg petak ya cm sy lupa uk loyang sy, tp oven sy merek Hock yg nomer 3, jd loyang sy muat dan masi lapang.,klo loyang sy dimasukkan ke oven Hock nomer 4 muat tp pas2an bgt. kira2 bgtu ukurannya.
- 7
Panggang adonan di dlm oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu. Panggang selama kurleb 20menit. Jgn dibuka2 ya sebelum mengembang. Cek matang ato ga, tusuk pake tusuk gigi
- 8
Siapkan 2 lembar kertas bolu, yg 1 diolesi mentega, kertas 2 tdk diolesi mentega.
Setelah matang, angkat lalu taruh di kertas 1 yg diolesi mentega td, berarti yg bagian atas jd di bawah. Lalu balikkan kekertas 2, berarti posisi kue sdh normal ya, yg atas ttp diatas. - 9
Setelah itu, olesi dgn selai nenas td lalu gulung dgn hati2 dan cepat. Jgn sampe kertas nya ikut tergulung ya. Setelah digulung biarkan agak dingin, baru boleh dipotong. Lalu sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Gulung super lembut Bolu Gulung super lembut
Suami kepengen dibuatin bolu yang lembut,Akhirnya cobain resep bolu gulung ini.Dan hasilnya mantab, super lembut dimulut👍
-
Bolu Gulung Lembut Bolu Gulung Lembut
Untuk memeriahkan tantangan #berburucelemekemas #resolusi2019 saya sengaja kirim resep bolu gulung lembut. Semoga bermanfaat. #cookpadcommunity_depok
-
Bolu Gulung Batik Super Lembut Bolu Gulung Batik Super Lembut
Tantangan dari Cilmin minggu ini recook Bolu Gulung Batik Super Lembut dari mbak Dapur Nyak Nonong. Saya penggemar bolu gulung... Lihat videonya udah mau netes 🤤😁 Selama ini buat bolu gulung sering pecah atau permukaannya lengket... Susah banget untuk buat yang bagus... Coba resep yang ini yukkk... Bahannya sederhana, cara buatnya simple... hasil kuenya... rasanya enakkk, lembuttt... Saya hanya kesulitan pada saat pemanggangan 🙈 Buat yang pertama permukaan kue kurang kering. Di gulung lengket semua di serbet. Jadi gundul bolu gulungnya... 😁 Yang kedua ini belum sempurna tapi lumayanlah...#RecookBarengCilmin #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_Borneo195 2.4.2020
-
Bolu Gulung Lembut Bolu Gulung Lembut
Hasil re-cook resep bolu gulung lembutnya mba Sukmawati_rs. Suka sama resep ini karena bahannya simple, selalu ada didapur dan tidak memakai emulsi maupun pengembang namun hasilnya tetap lembut. Cara bikinnya pun juga gak ribet. Bisa banget buat dikembangin jadi aneka bolu gulung lain.#cookpadcommunity_jambi#cookpadindonesia#cookpad_id#mamavajaz
-
Bolu Gulung Lembut Bolu Gulung Lembut
Cerita di balik resep ini adalah karena saya pingin banget bisa buat bolu gulung yang sesuai keinginan dan ternya ditengah² persiapan bahan saya kehabisan margarin 😅 Itu karena awalnya saya ragu bikin apa enggak ya buat menuhin recook di cookpad saya 😆 jadi setelah nemenin si bocil belajar langsung eksekusi di depan TV dan baru sadar kalau margarin habis 😅
-
Bolu Gulung Lembut Bolu Gulung Lembut
Inilah saya.. kalau udah pengen makan sesuatu itu harus langsung bikin, nggak bisa ditunda. Selaipun dibela2in bikin dadakan. Pokoknya harus keturutan.. kalau nggak bisa kepikiran terus 😅😂Bolu gulung ini yang paling sering saya buat karena ekonomis, lembut, lentur tidak pecah saat digulung. Cepat pula bikinnya. Seingat saya, nggak pernah dikecewakan bolgul ini. Suka deh, recommended recipe for you.
-
Bolu Gulung Lembut Bolu Gulung Lembut
Bolu ini sebenernya bolu gulung abon,Tetapi kArena di tempat saya susah cari abon yg kwalitasnya bagus, jdi saya oles selai nanas ajaResepnya Ci Titin RaynerTerima Kasih Resepnya
-
Bolu Gulung Lembut Bolu Gulung Lembut
Lagi pengen banget bikin bolu gulung, setelah liat2 referensi akhirnya ketemu sama resep yang klik sama aku 😍😍
-
Bolu Gulung Lembut Bolu Gulung Lembut
Bolu gulung ini lembut banget... terima kasih resepnya. Maaf lupa ini resep siapa🙏 sy searching dari cookpad dan cocok sama selera sy. Silahkan ya yg mau coba..😊
-
Bolu Gulung lembut Bolu Gulung lembut
Aku lebih suka tekstur bolu gulung yang super lembut, dengan metode pisah kocokan telur dari pada all in. Resepnya dari youtube sweet taste kitchen, aku tulis ulang disini dengan sedikit penyesuaian 😊
-
Bolu Gulung Batik Super Lembut Bolu Gulung Batik Super Lembut
Minggu, 05 April 2020 Ikut meramaikan challenge minggu ini yaitu bikin bolgul batik recook resepnya Nyak Nonong, baru pertama kali bikin dan luar biasa yah..😁..karena loyang yg kecil jadinya tebal banget bolgulnya, diadonan pertama gak bisa digulung dan diadonan kedua bisa digulung tapi pecah😂..harus banyak2 belajar lagi nih...mulai dari manggang smp mgulung bolgul😁..tapi bolgulnya beneran enakkk...lembuut..apalagi pas baru mateng langsung dioles selai..langsung disantap..ehmm...enaak😋...yuks dicobaa...source : Nyak Nonong #Recookbarengcilmin #dirumahaja #kedapuraja #Pejuanggoldenapron2 #mingguke27 #cookpadcommunity_pelaihari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)