Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong 12
  2. 10 potongtahu goreng
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1 ruaslengkuas, geprek
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaKaldu bubuk
  8. 1500 mlair
  9. 260 mlsantan kental
  10. 🍅Bumbu halus
  11. 12 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 2 ruaskunyit
  14. 4 butirkemiri
  15. 1 sdmketumbar bubuk
  16. secukupnyaLada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam sampai 1/2 matang, (agak berkulit) angkat, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum

  3. 3

    Masukan ayam yang sudah di goreng 1/2 matang aduk-aduk lalu tambahkan air. Tutup panci, biarkan hingga mendidih

  4. 4

    Setelah air mendidih masukan tahu, garam, kaldu bubuk dan santan kental, masak hingga matang.

  5. 5

    Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Susana Gracia Cathrine
pada
Depok
Mom of 4 ❤️Loves to Cooked and BakedFollow me on instagram@susan_graciaJoin my group on fb“Kitchen Stories”- My Kitchen My Rules -
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya